但是这个情况，并不包括长宁农家乐。店中的温度是恒温的，一年四季基本保持在24-26度左右。所以店里随便你吃什么，都不存在菜冷了油脂凝结的情况。因此，也不会到了冬季就只有火锅一个选项。
当然了，到了季节店里也还是会推荐当季特供。你要是想尝尝店里的火锅，那也是有专门的推荐的。老天都口味的涮羊肉火锅，川西地区的麻辣牛油火锅，南云地区的野生菌菇火锅。还有不吃辣人群青睐的清汤锅等等，在店里都能寻到。
“其实吧，我是一个并不太喜欢吃火锅的人。”付明溜达到厨房的时候，和大厨们闲磕牙。“我吃火锅吃不下太多东西，随便一吃就很容易饱。然后两个小时之后，就觉得肚里空空饿得不行。火锅于我，吃了就跟没吃一样。”
“咱们店里温度适宜，吃炒菜也不怕菜冷了。老板可以偶尔换换口味吃火锅，不用天天吃。”熊大笑道。
“没错，我现在可不就是能把吃火锅当做换口味么。换做以前，一入冬就只能吃火锅，连着吃两三个月的火锅我都瘦了。”付明忍不住感叹，所以打小的时候，周围的人入冬之后都喜欢火锅，就他一个不喜欢的像是个异类。
“我发现小老板太辣的菜也不太吃，火锅要吃也是点鸳鸯锅，不太像本地人。”叫做大漠的川菜师傅也加入聊天，此人的根脚是荒漠猫。所以付明一直很纳闷，为何你一只荒漠猫会如此嗜辣，还成了一名川菜厨子。
“听说我祖上是逃难到南云省的，如果真要追根溯源的话，我应该是南湘省那一块的人。不过说实话，南湘人也是很能吃辣的。我是真不太行，虽然爱吃但是耐受度不太行，哈哈哈……骨子里没有遗传到耐辣的基因。”付明笑道。
【老板老板，店里刚来了四位客人。三大一小，点菜的时候说是让把店里菜单上有的所有菜都上一份。】对讲机里，传来了金巧巧有些急促的声音。
付明拿起对讲机，按下对讲按钮。“所有的菜？确定吗，真不是开玩笑？”随着店面的扩大和厨子的增多，如今店里的菜本都分为了专门的几个类别。除去宴席菜本之外，炒菜、炖菜、汤品、烤卤凉菜、点心都有专门的菜本。如果全部菜都要上一份的话，那可是几百道菜呢！
【确定，我和客人确定了三遍，他们是真的说将菜单上的菜都上一份。我猜测，他们可能是非人类。】金巧巧说最后几个字的时候，声音小了下去。
“这样啊，他们点就照单下。只要客人有需求，我们能满足的一定满足。如果他们吃不完，打包带走就是了。”付明倒也看得开，这是客人送钱上门的好事。只要人愿意花钱，那就不是事。
【好的，我知道了。】金巧巧得到准信，便放心大胆的帮人点单了。
包间里
三大一小围桌而坐，彼此间没有交谈。长得微胖面容讨喜的男人四下张望，似乎看什么都很新鲜。长得有些邪气的帅哥摊手摊脚的靠在高背椅上，兴致勃勃的看着墙上挂壁电视里的综艺节目。一脸严肃不苟言笑的帅哥则是把玩着茶盏，眉头微微皱起。
唯一的小男孩，长得玉雪可爱，大眼珠子骨碌碌转着十分灵动。他歪着头，看着窗外湖里游来游去的胖锦鲤，轻轻舔了舔唇角。