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蓝瑜笑:“先回家。”

严琼等人急匆匆的跑去廉山了,001跟着。

“叮叮叮~”

蓝瑜站在农庄门口,掏出手机,“喂?村长伯伯?”

林建墨:“蓝瑜啊,你要不要牛肉?”

“要,有多少?”蓝瑜转身往广场那边走去,“村长伯伯,你现在在广场那边吗?”

林建墨:“是,我老婆娘家村子养的黄牛,停雨了牵出去放,结果因为一直下雨,河岸塌了,十多只牛全都掉下河,虽然没有被冲走,下游刚好堵住了,但一大半受伤严重救不活了,就直接杀了,我记得你和我打过招呼说要是有黄牛肉记得通知你。”

“一共有几只?”蓝瑜加快脚步往广场那边走。

林建墨在电话那头乐:“我要了四只来。”

蓝瑜也笑了,“我就到了,见面聊。”

林建墨:“好嘞!”

等蓝瑜到广场,正在解牛的林大勇兄弟几个已经被村民们包围了。

“给我个牛蹄!”

“牛尾巴给我留一个。”

“牛肚还有么!”

蓝瑜看了看挤不进去就没有硬挤进去了,走到村长面前,“村长伯伯。”

林建墨看到蓝瑜就笑,“来啦!”

“嗯。”蓝瑜点头,“我想要牛排骨还有一条牛腿。”

林建墨点了点头,“行,你等下。”

说完就和旁边一个愁眉苦脸的五十来岁的男人小声商量着什么,不一会林建墨就笑着走了过来,“搞定了,你要几个牛排骨?”

“26个全给我吧。”蓝瑜思索了一下回答道。

林建墨盯着蓝瑜看了看也没有多问,继续和那个男人交谈,没一会就谈妥了。

蓝瑜站在林大勇徒弟旁边指挥着,把他需要的26根牛排骨剔下来,然后还有一条牛腿,蓝瑜借了村部的小拖车就这么一路拖回家。

到了梅园山脚下,蓝瑜看四处没人就直接用神魂丝线拖回家了。

蓝瑜翻出巨大的铁锅,在庭院内架起了柴火,锅内放水烧开把一根根没有切断的牛排骨倒进去焯一下水,备用。

葱切段、姜切片、花椒、大回、干辣椒还有八角洗干净备用。

在清洗干净的大锅内放油,炸花椒和大回还有八角,然后捞出来倒掉,在热油里放入葱、姜和辣椒,倒入焯过水的排骨大火爆炒。

炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,加入豆瓣酱和冰糖继续翻炒,翻炒差不多加入水开始小火焖煮。

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