第一个站起来发言的，果然还是张二狗。
自从第一次周会的成功发言之后，他就像被打通了任督二脉，不仅厨艺水平蹭蹭见涨，思路也比旁人格外放的开。如今不止是西营里极受欢迎的面点大拿，在御厨师傅们之中，隐隐也有些领头人的意思了。
他诚恳地道：“郡王的难处，就是我们所有人的难处。咱能做的事不多，但关系到一日三餐的话，终归能想出不少法子。依我看，终归需要有两手准备，一个是开源，另一个是节流。”
谢潜：“请张师傅详细说说。”
张二狗：“咱们是厨子，便是‘节流’的主力。比方说，我呢，能用一斤的白面，蒸出三斤的面饼，但若混些豆面、黄面、薯粉，就能做出至少五斤的糕。再比方说，这五斤的糕里，再夹馅料，草根、块茎，配上炒熟的番薯、野菜、杂面、笋干、菌子，出十斤八斤的馅饼轻轻松松。口感虽然要比面粉要差上一些，可若细心调味，也不至于难吃。同样的粮，也能至少多坚持三倍天数。”
谢潜惊得直接站起身来，道：“竟能如此？！”
张二狗手一摊，指向其他人，道：“郡王还可以随便问其他任何一人，咱们不说别的，每人手里不得有个几招糊弄分量的秘技手艺？说句不好听的，御膳房没点子这样的本事，根本不可能混下去。”
谢潜若有所悟，众人都不好意思地笑。一人道：“话虽这么说，终归还是得拟个计划出来，剩下多少粮，每日进山寻找多少食材，如何合理搭配运用，尽量在不浪费一粒米的情况下，让存粮发挥最大的功用才是正道。”
谢潜便将“做计划表”四个字记了下来。
又一个瘦高厨子站起来，说道：“既然郡王信任咱们，把缺粮之事开诚公布，那咱们今天起，就要开始好好筹谋了。蒸馒头能混杂菜就混杂菜，做粥饭能放豆子就配豆子……老赵，你不是还会磨豆浆，做豆腐么？咱们仓库那些个只能当零嘴的豆子，能不能拿出来配菜？所幸写进菜谱，也好混个分量。”
被点名的老赵师傅摸了摸鼻子，道：“豆腐是做得，但却不出量，不如拿来发豆芽。冬天肉多菜少，有个新鲜豆芽吃着清口，也下火。”
谢潜赶紧又把这一条记下来。
众人纷纷发表意见，有人提议寻个黑暗潮湿的山洞，烧柴火维持温度生菌子，也有些厨子摩拳擦掌，将能吃、能采摘的食物图样都画出来，好让进山寻找食物的人能多带回些收获。还有人干脆提出来，不如搭个棚子种菜试试，有些菜对温度、光照需求不那么，小心呵护，能有些收获终归能多撑些时候。