安然姑娘,这次是我草率了,我一会就去自我了结,但是能不能在了结之前让我吃口你做的猪下水和脆皮烤香猪?也好做个饱死鬼。
顾安然脸上挂着淡淡的笑容,本就是开玩笑的,谈什么了结不了结?
你忘了我让你加入咱们逃荒队伍的条件了?顾安然问。
保护大伙。大强脱口而出。
......
猪才上了烤架没多久,这烤猪也是有诀窍的,一开始要用猛火烤。
等到猪肉由红转白以后,再换一面烤,烤制半个时辰以后,就需要转小火,这样烤出来的猪才皮脆肉嫩。
因为已经烤制了一会,猪皮已经变得焦黄了,因为顾安然选的这头猪肥瘦适中,肥肉在炭火上不停滋滋的冒着油花,混合着腌料的味道,让人口水直流。
又烤了近一个时辰,整头猪已经变得金黄焦脆了。
顾安然让大强和二强帮着把猪从烤架上取下来,又撒了一大把白芝麻在这脆皮烤香猪身上。
一时间,诱人的肉香席卷了整个营地,甚至有些已经躺下休息的老人生生给馋醒了。
卤猪下水也已经在那琥珀色的卤汁里浸泡了许久,已经入味了。
顾安然抬头看着月亮,估算了一下时辰,现在大概戌时了。
他去找了一趟李金光,李村长,今儿我做这脆皮烤香猪和卤猪下水,许多婶子大娘都给我帮了忙,还跟我换了白面。
你叫大伙一起来吃吧,左右这么多我和老太太一家也吃不完。
赵家村那些喜欢计较的人分出去了以后,顾安然就不太跟剩下的人太过计较了。
因为留下来的这些人,目前来看都是知道感恩,知恩图报,而且特别拎的清的人。
基本上现在剩下的这些人,没人想着总从她这里占便宜。
李金光也被那脆皮烤香猪的味道馋的不行,马上从行囊里面翻了一面锣出来,梆梆的敲了几下,大家伙都起来吃肉了,安然丫头那脆皮烤香猪做好了,让大家都来尝一尝。
逃荒的村民一听到有肉吃,动作比谁都利索。
只一会的时间,脆皮烤香猪和卤猪下水的外面都围满了人。
顾安然拿出了匕首,切了四块不小的脆皮烤猪肉下来,一块得有快要一斤了。
她和王老太太,还有大宝甜丫一人一块。
切完后,她看向李金光道,剩下的,你给大伙分了吧。
说完,她又用自家的小锅盛了满满一锅的卤猪下水,剩下的也让李金光给众人分了。