第59章 榨油(2 / 2)

灶里点火,小火先将油菜籽炒干水份,然后用石磨磨碎,菜籽粉捏着带粘性,就上蒸笼,蒸约两至三个小时,然后是制饼,将三个铁环摞起来,底部叠稻草,将蒸好的菜籽粉铺在铁环内,包了厚布的脚,将菜籽粉踩均,去掉一个铁环,再继续连稻草一起踩实,再去掉一个铁环,只余一个铁环,同时菜籽饼也成了。

最后踩饼这一步必须快,得趁热将菜籽饼踩好,柳氏看唐心甜做了一遍,基本摸准窍门,母女两人一起,很快将饼踩完,一共十个饼。

做完饼,就剩最后一步压榨,将油饼一个个放进木榨机里,摆放整齐,三根长短不一的木桩,塞进相应的位置,然后用五十斤的吊锤,撞击木桩,对木榨机施加压力,当压力够了,油就会慢慢的渗出来。

唐心甜力气小,只能告诉柳氏动作要领,及怎么使用巧力,柳氏尝试了几次,就摸到了窍门。

也得亏她之前的三年,在唐家什么活都干,力气给练了出来。

母女两忙活了一天,五十斤油菜籽,压榨出十六斤菜籽油,短期内做生意,肯定是够用。

剩下的五十斤油菜籽,柳氏打算留着给唐毅好了弄,实在榨油这活不是女人干的,太累。

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