可那一些个伙夫们一听容苏苏要虾，面色却是变了变。这虾在沿海地区见的多自然却然亦便不值钱，虾在他们的眼睛中全然便是那一些渔民吃的玩意儿。况且他们亦是不是没用虾作过菜，可非味儿总是不尽人意，且虾壳多肉少，吃的人不多，久而久之酒馆便再亦没有把虾入过菜。如今瞧容苏苏要用虾，伙夫们齐刷刷是显露出了怀疑的神态，可却又不敢质疑容苏苏。
客管事恨不的每时每刻全都跟随在容苏苏身侧，因此容苏苏进了后边小厨房，他自然却然亦跟伴随着。对容苏苏要用虾的事儿，旁人不敢问，可客管事却是没那样多的顾忧，有困惑便问出：“苏苏小娘子，这虾可是有啥妙用？抑或其它的吃法？”
“虾的吃法无非便是那一些，亦没有什么特别的。”
容苏苏恰在给个顶个专门选出来的大杏鲍菇去蒂，又吩咐伙夫们取了猪肚肉剁成泥，再拌入适量的配料。听雨斋的伙夫们皆是身经百战的，因此对容苏苏的适量理解的非常透彻。容苏苏瞧了一下，又要人往肉泥里加了俩山鸡蛋，要肉质更为的滑嫩些。
她往锅中倒了半锅的鸡腿肉炖过来的高汤，把杏鲍菇个顶个的放入去煮，约摸是两分钟以后锅中的汤汁沸腾了起来，容苏苏才想把锅中的杏鲍菇捞出来，一边观摩的一个伙夫眼疾手快的夺过了容苏苏手中的活：“苏苏小娘子，还是我罢，免的烫到你。有啥须要作的，你指挥我便行。”那人讲着还瞧了眼容苏苏的右手。
容苏苏楞了楞，随后笑着道谢：“感谢你。那我便不客气儿了。”
后边小厨房诸人：“……”
这小子好意机呀！逢迎啦苏苏小娘子不讲，好可以的到苏苏小娘子的指点，这观摩跟指点可不一般呀！诸人心目中闪烁过一缕怨念，齐刷刷隐晦的瞠了那人好几眼。只是亦有机灵的，跑到一边的土灶照着容苏苏先前的作法又作了遍，搞好以后便是齐刷刷期许的瞧着容苏苏，似是在催促着她赶忙继续。
瞧着那一对双充斥了求知欲的眼，容苏苏觉的自个儿又似是回至了给无虞跟楚楚上课时，容苏苏噗嗤笑了，亦便没卖关子，要他们把肉泥搞成球状搁在凹进去的杏鲍菇伞中。
此时出去买虾的小伙计儿回来啦，容苏苏抬眼见他哭丧着脸，不禁问道：“咋啦？虾没买到么？”
“苏苏小娘子。”那小伙计儿挠了下头，把掌中的篓子递出去，“我亦是不晓得应当咋说，你自个儿瞧一下罢。那虾大大小小好几种呢，我亦是不晓得你要咋的，亦便索性全都买了一点回来，你瞧一下那一些可以用的，不够我再去买。”
容苏苏点了下头，示意他把篓子搁在地下，而后蹲下来瞧小伙计儿的成果。正如他所说，品种却是有一些多，并且皆是常见的海虾，有鳌虾、小龙虾、古琴虾、龙虾等。可这一些虾即使是种类多，可篓子中的总量却是少，堪堪半筐的模样。