今天是什么特殊日子么?老板突然好心的送了一袋花生来?
不过不管老板是怎么送来的，唐越都没兴趣了，因为他已经想好了，要把这一袋子鲜花生，卤成五香花生，就作为明天的一碟配酒小菜。
唐越虽然不喝酒，不过这饭馆里哪能没有酒，于是他就多方打听然后联系了一家生意火爆的酒馆，将他们的酒引进来卖。开始的时候，酒馆的老板娘是不同意的，因为越心楼一个名不见经传的小饭馆要卖他们的酒，他们给的起钱，人家还怕砸了他家的招牌，后来还是唐越出马，将自己的拿手菜给老板娘尝了一下，这才让老板娘相信，唐越这个小饭馆以后可是有大前途的。
于是从那之后，唐越每天都会做些简单的下酒菜，只有一小碟价钱比较便宜，这里的酒不比天、朝，没什么乱七八糟的添加剂，都是纯正的粮食酿的酒，就算是喝的多，也不会有什么酒精中毒的情况，所以这里的人都酒量颇好，有事没事都喝上几杯，这些下酒菜销量就非常好。
五香花生要卤的入味好吃，要的时间就比较长，唐越晚上就把花生洗干净，连壳一起泡进水里，放入八角桂皮香叶香茅陈皮花椒最后再放上少量的干辣椒，撒些盐巴，提前泡上一夜入味，第二天卤起来就能少费些功夫。
第二天一早他就起来先把花生卤上，然后宋朝也来了，两人一起准备今天的菜式。
唐越从上午一直忙到中午都没时间出去，卤的下酒小菜五香花生也被宋朝一次一次的捞了个干净。
哎呦，我一进来就闻到了香味，感情煮的还是我那包花生啊。
熟悉的声音在门口响起来，唐越扭头一看，居然是菜铺子的老板亲自过来了。
是啊，老板你白送的，不要白不要嘛。
你小子倒是鬼精，那是我昨天上午才收来的，只有那么一袋，本来打算自己煮着吃的，谁知道到了你这手里还要不回来了，也行，反正我做的没有你做的好吃，今天我就在这里吃了。
唐越伸手拿了一个碟子，又捞了一碟子的花生，这下里面彻底见了底，只剩褐色的汤汁了。你要是再来晚一点，我就只能给你舀点花生壳了。
就你这里生意火爆，再有些日子，一品楼都要赶不上了。
唐越一笑，那不是正好。
......要是知道这一品楼是秦公子的产业，不知道你还会不会这么想。
老板端着一碟花生，在前面取了一壶酒，一个人自斟自饮和喝了一会儿，然后唐越又给端了一碟口水鸡出来，这也是今天的菜式，麻辣口的，下酒最合适。