话说的是挺好听的,这些人也没法反驳,因为是亲戚家,不是他们自己家,所以也没那么用心了。
许然一家人在这些人家家挨家的吃了一顿,也吃了好几天了,等到吃完之后,许然才正式地开始忙起了红楼开门营业的事情。
糖糖果果也被许然给打发走了,让他们去军营去了,去了之后不会经常回来,许然也拉着他们吧啦吧啦的叮嘱了不少。
二月初六,红楼正式开门营业,只有许然高全和邵雨,外加一个正在培训当中的刘宇。
四个人就这样开门做生意去了。
许然招来的人也在这一天陆续的到来,加上刘宇,总共有八个人,这一算下来,人着实算多的了。
许然的打算是以后红楼这边就让高全和邵雨看着,他自己做甩手掌柜就行,毕竟他还要忙着燕王那边的事情。
第一天没有多少人,第一是因为没多少人知道他们今天开门营业,没来,第二是,这正月刚过,大鱼大肉的吃多了,不会来吃火锅也是正常的。
许然也刚好带着这些新来的伙计们熟悉熟悉红楼,顺便也熟悉熟悉他们的工作。
许然招伙计的时候还有一个要求,就是要认字,不用太多,一些简单的就成,主要就是为了给客人介绍菜单。
认字的人一般不回来做伙计,但是许然给的工钱高,也不是所有的人都不会不为五斗米折腰的。
这些人也经过他的考验了之后才决定用的,对于自己的眼光许然还是有一种盲目的信任的,不管曾经他看错了多少的人。
这些伙计第一天的任务就背桌上菜单,背许然定下来的接待语,每个人都是要会的。
而刘宇是这些人当中完成任务完成的最好的,他的记忆里充分发挥了出来,只要事许然让他记的他都给记住了,也着实的让许然惊讶了一番。
徐然看着排排站着背菜单的八个伙计,他觉得有必要弄个统一的工作服,要颜色艳丽点的,好看点儿的,能够体现红楼特色的,嗯,没错,就是红色的,上面绣着火锅的最好。
只是这是个庞大的工程,就不知道什么时候能够完成了。
许然默默的在心里计划着,想着回去跟柳童两个人商量商量。
高全和邵雨都自己选了两个徒弟在教,许然则是接替了糖糖的位置,记账收钱。
第一日算是平平淡淡的过去了。
关门也管得比较早,伙计们都是回自己家住,如果关门早就自己回家吃饭,关门晚就在红楼吃,这是一开始的时候许然就说好的,当然,会去的晚,也是给算钱的,所谓的加班制。
这样的做法自然让人非常满意的咯。
第269章父爱