等到转过身去,许然才抹了把额头上的虚汗,这不就是听个书嘛!这些人的反应还真是激烈,刚刚那气势,好像他不接着说完就要把他活刮了一般,许然快速的流量进了厨房,也只能感叹一声,江湖真危险。
这第二天的收益相比第一日,多了个五十两,材料花的钱也跟昨天是差不多的,这算下来,纯利润就比昨天多出了个五十两,着实是一件值得庆祝的好事。
今天关门关的比昨天还早,许然今个儿没干多少的活,也还有力气,就干脆的给他们做了一次拉面,不过这面是高全给拉的,比较许然的力气不够。
加了自己制作的调料进去,这拉面的味道非常的好,加上面揉的好,拉的粗细都一样,具体许然不知道怎么来形容,总之一句话就是,这比他前世吃的正宗的兰州牛肉面都好吃。
……
等到十二月十五的时候,许然提出要开始卖早餐了,从开张到现在已经十天了,上门来吃火锅的人也能稳定了,毕竟不会每天都来,所以前面三日过了之后,后面的日子就只能稳定在每日有两百多两步道三百两的样子,少不了多少,但是多的肯定就没有了。
熟练了之后,许然他们也都能忙得过来了,王府的人许然也让他们不要来了,他们一家人就能忙的过来。
等到来年开春之后,糖糖果果要去军营,那个时候他们再招人也不迟。
要卖早餐,这要准备的东西也不少,首先就是面粉的事情的,许然跑了好几家卖面粉的铺子,然后选定了一家他认为不错的,让他们两天给他送一袋到红楼去。
然后就是用来包烧饼的油纸,这里的油纸都是很大张的,要自己买回来裁,这样也还是不怎么方便,尤其是还是包子来给他打包,包子本来就小,手脚也不算快,一不小心就容易掉了,所以还是加工一下的好。
现代只要在路边买过吃的,肯定都知道那种纸的样子,许然买了纸回来之后,自己先折了一个,然后拿到王府去,让萧清韵帮忙找人给他折。
王府的哥儿不少,就折纸粘纸也不算什么难事,所以两天之内就弄了好多出来,够他们用上一段时间了。
这个搞定了之后就是用来炸烧饼的工具了,一口锅一个铲,还需要一个铁架子,许然按照自己的记忆画了个大概,又去找路柒给他画了个像样的出来,然后拿去找铁匠做,两三天就能做出来。
同时,之前说的要印的册子也开始印了,对于每个来店里吃火锅的人,许然都给打了个广告,宣传了一番。
这准备工作又花了几天的时间,正式卖早餐的时间实在十二月二十的时候开了张。
这天早上,红楼的门口推出来了一个带着轮子的木车子,上面放了许多的东西,最引人注目的自然就是这口大锅了,旁边还有一件揉做好的面团,许然将面团擀成饼的形状,等到锅里面的油热了之后就放下去炸,炸好之后就加起来放在上面的小铁架上沥油。