夹住
先在鏊子上抹上一层大豆油脚，没错。
再舀一勺面糊糊在鏊子上，用转耙带着一坨面糊糊从中心向外画圈圈，涂满整个鏊子，也没错。
再用刮耙把不平整的面糊糊快快刮平坦，成为一个完整的圆圈圈……
“妹妹，这儿，这儿，厚了，厚了。”关天佑狡黠一笑，小手不停地虚指，“妹妹，那儿，那儿，薄了，薄了。停！”
关平安忙不迭地听着指挥，一个极有节奏感的“停”字响起时，随之她的小手下意识的一停。
刮耙一顿。
鏊子很热，煎饼很快便熟。
薄的不是煳了，是破了。
关天佑差点笑喷。
他的傻妹妹哟~“快快快，要揭饼子了。小心烫到手啊。对，咱娘就是用刮耙在边上先按两下。”
用刮耙在边缘按几下，煎饼的边便会被耙子粘带着翘起来，用手轻轻一揭，一张香喷喷热乎乎的煎饼就好了。
可……
关平安看着双手捏着厚薄不一，还带窟窿的一张煎饼是哭笑不得，连忙放好后把鏊子的残渣铲干净。
“别灰心。你炕的苞米饼子就很不错。妹妹，你行的，你要相信你有这个本事，再接再厉。”
这也就是她亲哥，换个人试试！
“哥哥，不能使坏。”
“我这不能算使坏，是在锻炼你动不？”
“谢了。”
“咱们兄妹俩人谁跟谁呀。要不，我来试试？”
这才是目的吧？闻言，关平安乐得连连点头跳下了木板凳，“要快，不然等咱娘进来就不能好好玩儿了。”
要知道，就是她学包饺子，她娘是真的让她先包“泥巴饺子”开始的。何况今儿个的摊的煎饼还掺和了大米。
果然。
叶秀荷一见来连忙阻止。
“小祖宗们哟~真玩上了啊。快停了给娘。”叶秀荷哭笑不得地看着俩孩子的“战利品”，这都是些啥呀？
居然还有些夹生的。关平安兄妹俩人相视一笑，不给也不行了，本来剩下的面糊糊就一个盘底儿。
夕阳最后的一丝光芒尽情地洒向大地。娘仨终于出了厨房，冲澡的冲澡，点燃蒿草堆的，去屋内点火绳的。
暮色中，习习山风吹走了白日的燥热，带着一缕缕香蒿的清香也赶走了蚊虫，黑子和小黑最是机灵，早早就靠近蒿草堆。
关平安好笑地顺了顺两小弟的皮毛，“你们倒是会享福。要不要陪我去外头找我爹爹啊？”
“吱！”
“汪！”
随着两声停下，小黑跃到黑子的狗脑袋上，黑子摇了摇狗尾巴，前倾起半身等着关平安骑上就跑。
刚从冲澡房回来的关天佑只能见到一道影子窜出院门口。见状，他跺了跺小脚，妹妹又不等他。
“嗳呦，娘哟，你瞅瞅，你快瞅瞅……妹妹故意不先洗澡就是想爬出去玩儿。我又上当了。”
他的话还没停，就响起叶秀荷这个当娘的无良笑声。相应着外面银铃般的欢笑声，让关天佑也忍俊不禁轻笑出声。
让黑子加速的关平安也不用去琢磨她老子此刻在何地，她的小弟就有出色的高技能寻人本领。
这一跑，黑子直接扑向村西口。
出了屯，眼看过草甸子，关平安赶紧让它先停下，“我爹不是陪姨奶奶他们俩出来转转嘛，确定他出了屯？”
回应她的是黑子迷茫的一双瞪大狗眼。
矮油~
关平安哑然失笑。
也许她爹不放心去王家庄打听她义爷爷去了哪儿，顺道定下明早马车送她姨奶奶他们离开也不是没可能。
“行了，继续。”
过了草甸子，都不用黑子它们提醒，王家庄前面的道上可不就正站在一群人。
老热闹的，包括她爹在内的一群人围着两位身穿笔挺军装的年轻人，有朝他们捶肩膀的，有朝他们打趣的。
关平安提醒黑子安静靠近时，正是关有寿和王启发他们俩人在一旁在争论先去谁家，各有各的理。
“我家清静。”
“你家客人多，今晚大家伙都住我家最合适。”说着王启发趴在关有寿耳边悄声添上一句，“得知你今儿个搬家，他们俩还不得破费？”