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柳溪對這間辦公室的擺設、物件都很熟悉,父親工作忙,經常直接在辦公室就跟自己視頻聊天。

她看著照片,一時間又被情緒淹沒,“啪”地一聲猛然扣上電腦屏幕。

明知道會看到什麼,還要去搜索,柳溪覺得自己就是不見棺材不掉淚,現在見了,淚也掉了,圖什麼啊……

蔣叔在花園裡修整了一天的草地,中午吃的是昨天張姨做好的飯菜,他只要熱一熱就行,晚上終於不能湊合,需要他親自下廚了。

柳溪是領教過蔣叔一言難盡的廚藝的,看到蔣叔進廚房,她就決定,不能讓蔣叔自由發揮。

她自己在瑛國這幾年,一直一個人住公寓,也是頗學了幾手的,於是下樓進了廚房。

“蔣叔,晚餐我來做吧!”

蔣叔聞言抬頭,羞赧地一笑:

“小溪啊,你……你會做飯?是不是嫌叔做的不好啊?”

“哪有嫌棄你,我在瑛國都是自己做飯的,不然瑛國的飯菜真的沒法吃,今天不過是手癢。好了蔣叔你快去歇著,我來我來。”

柳溪微笑著把蔣叔推出了廚房,她今天確實是手癢了。

蔣叔看她難得有點做事的興致,心裡也欣慰,出去收拾餐廳。

柳溪打開冰箱看了看,還有一點新鮮牛肉,還有收拾成一盒一盒的各種切好的蔬菜,應該都是張姨準備好的。

她想了想,拿出牛肉和蒜苗、雞蛋跟黃瓜,還有西藍花。

先淘米,她喜歡吃雜糧飯,抓了一把小米跟大米放在一起淘洗幾遍,放入電飯鍋開始煮飯。

上好的裡脊牛肉,切成筷子粗細的肉絲,放進玻璃小盆里,加入生抽、薑片、鹽和土豆澱粉,放在一旁。

黃瓜用快刀切成圓圓的薄片,放一點點鹽醃製出水。

雞蛋打入碗中,加一撮鹽和一點涼水進去,一塊兒攪散。

燉鍋里燒上水,把切小塊兒的西藍花放進去焯水,幾分鐘就好了,撈出來放在沙拉碗裡,生抽蚝油蒸魚豉油小米椒香醋放進去,攪拌一下,一道涼拌西藍花就好了。

另一個灶台上,炒鍋已經被燒得冒出絲絲青煙。柳溪很專業地伸手去試了試溫度,倒油,先炒雞蛋。

加了鹽跟水的雞蛋倒入鍋中,伴著“刺啦”的響聲,雞蛋被油一激,一陣異香傳來。這樣處理過的雞蛋更容易起泡,炒出來蓬鬆金黃,朵朵都像大塊兒的黃金堆在鍋中。

及時關火,剩下的油直接拿來爆香乾辣椒,再倒入被擠干水分的黃瓜片。黃瓜片被醃過,在鍋中時就不會出太多水,稍稍炒至半透明,就可以把雞蛋放進去一起炒。隨手加一點鹽和胡椒粉,就可以出鍋了。

金黃酥香的雞蛋,搭配鮮嫩透明的黃瓜片,還有油亮的紅辣椒點綴,整道菜顏色搭配非常漂亮。

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