四貝勒也是個重規矩的,再怎麼寵愛李氏,也沒讓李氏越過福晉去,福晉也總是端莊賢惠,規矩擺在那裡,四貝勒也是敬重信任福晉,從來都沒有過問過府里的份例的事。
以前這府里人口少,份例多點也沒什麼,但這府里又進了這麼多的人,份例會不會改,這他們說不準,但也有以前就進府的格格們份例在,想來也不會少多少的。
這畢竟府里一下子就多了這些主子來,竹子也怕萬一福晉心思一動,改變了份例定額,若是現在說錯了,誤導了主子,到時候主子不知緣由,犯了錯,豈不是他的罪過。
「府里的格格的份例都是有定額的,就以膳食這方面來說,大到一頭羊一個月也是規定了量,還有雞,鴨,魚,豬肉等都是定了數量的,小到一些鹽,糖,醋等一些小配料都是規定了斤兩的,更不用說其他的鍋碗瓢盆的樣式,數量等都是規定好了的。」
元春也沒想到竟然規劃的這樣詳細,看來衣穿住行都要比她想像中的更嚴謹了。
「你這拿過來的膳食過於豐盛,豈不是違了規矩,這不要緊吧?」元春一看這豐富的一桌子菜,就不像是一個格格該有的份例,倒是有些犯難了。
「主子放心好了,因著奴才也不知道主子偏向哪一類,自然多拿了些,不過主子的份例應該還沒有發放,這又是府里宴會的時候,自然和平時不一樣,我和大廚房的提膳太監也是有幾分香火情的,若是不妥,他當時就提醒奴才了,主子儘管放心用就是了。」
元春這也才放心一些,「我平日裡倒是沒什麼其他的喜好,不過也是喜歡清淡一些的小菜,只有點心這裡倒是偏好咸口的,偶爾用一些不太甜的點心,倒也無礙,其他的菜色,大廚房的給了什麼就先用什麼吧。」
元春初來乍到,還是不要有太大的動作,等她摸上大廚房裡的廚師們的菜色特長,一個月下來,也能知道大約的菜單子了。
「是,奴才記下了,奴才伺候主子用膳。」
元春擺了擺手,說道,「我這裡也用不到這麼多人,有石秀和石竹伺候著就行了,你們也下去休息吧。」
竹子躊躇了一下,還是很聽話的帶著一眾太監宮女退了出去。
等元春用了膳以後,竹子又帶著人進去收拾了殘局,這滿滿一桌子菜,倒看不出吃了多少了,剩下的這些端下去,也都是給太監宮女分食了。
竹子看了之後,也是鬆了一口氣,還好他也是想到這個時節吃魚最是鮮美,今日有糖醋魚,看起來不錯,他就端過來了,果然主子多用了幾口這個,小半條魚下去了。
元春也是有些吃撐了,第一天進府,她也不敢現在就出去遛食,有些無聊的從窗戶那裡看著忙碌的西廂房。
就隨口問道,「這府里以往的份例一般什麼時候發放?這章程又是怎麼安排的?」