因此，三組嘉賓里，反倒是姜玉澈自己這裡，留到了最後，有點難辦。
臭豆腐，這可算是史詩級最難的小吃品種了。
處理不好，很有可能會發生各種食物中毒、上吐下瀉的危機，就算處理好了，因為那奪人霸道的味道，也少有人能夠接受。屬於少類型人群喜愛的美食，喜歡的特別喜歡，不能接受的那是一個都不願意嘗試。
旁邊的其他夜市小攤販們，一邊擺攤一邊伸長了脖子好奇的看著這群明星、財閥二代們錄製，聽到有人要做臭豆腐，那是一臉的驚奇。
都知道，要做什麼菜，那得先吃過才知道怎麼做吧？這姜玉澈看起來這麼白白淨淨、芝蘭玉樹的，又是財閥貴族出身，之前接觸過臭豆腐？
不可能吧？
姜玉澈看著一桌子的配料，陷入沉思。
別說，原主還真不可能接觸過。即便姜玉澈幼時就被遷出了主家，不受重視，但多少也是被保姆、司機、傭人們圍著長大的，光是申嬸就不可能允許他在外面亂吃垃圾食品，長大了和韓三少他們在各處場合混，那去的地方就更高端了，消費階層就沒有下過萬元的，臭豆腐什麼的，絕對是聞所未聞才對。
他即便會做，在這裡突然露一手，也很容易引起各處的疑惑，所以得找到個正當的藉口才行。
眼見著姜玉澈僵硬在原地，看著自己桌子上一堆的東西「發愁不已」。
一旁的導演樂了。因著方才被姜玉澈搶了「生意」，他心裡此刻正不爽，如今見他竟然也有不會的東西了，頓時又開始洋洋得意起來。
「姜二少，如何，臭豆腐可不是那麼容易掌握的技能，你要不要支付學費來學啊？我給你打個八八折，一萬五就可以，如何？」
一旁同組的馮倩倩早已經氣憤不已，「憑什麼佘心和姜玉華他們的學費就是一萬，我們卻貴這麼多？」
好傢夥，一萬五的學費，花出去，他們手裡哪還有什麼盈餘？這是照著他們下死手，想連著姜玉華身上沒做成的生意也一併收回來啊！
導演卻嘚瑟的解釋道，「當然是因為這東西難了，煎餅果子多簡單，一萬學費，正正好，可臭豆腐卻不同，處理不好，可是要出大問題的，學費自然要貴一些。」
姜玉澈並不理會導演的「奸詐」，他知道，對方也是為了節目分量，才會如此，只出聲問道他方才考慮很久的一個問題。
「對了，臭豆腐你們提供原材料嗎？還是我們得從豆子階段開始，自己做？」
豆……豆子階段？那得到猴年馬月了！光是發酵都得發個半月吧！
導演連忙擺擺手，讓道具組將他們早已經準備好的臭豆腐原材料給搬了過來，連帶著鍋碗瓢盆、煤氣罐，一應俱全。