「沒錯,多少有些智商不高,他和二少真的是親兄弟嗎?感覺基因突變的厲害啊。」
「完了,我看姜玉華這個蠢樣,竟然意外覺得有點可愛,怎麼辦!我覺得他好像我家貓咪瞪大了眼睛看我吃螺螄粉時候的樣子啊!我是不是不可救藥了!」
「你別說,還真有點像!眼睛瞪得真大啊!智商不知道是不是親的,但顏值確實,姜家人無可挑剔。」
「嘖嘖嘖,節目組是真的狠,臭豆腐這東西難度係數也太高了吧,就算是觀眾們友情支持去現場,也很難支持啊。」
「很難加一,本想去支持二少爺的,但……抱歉了,孩子是真的吃不慣臭豆腐QAQ,恕我無能為力了。」
「我也是。」
「我也是嗚嗚」
……
幾乎所有直播間內,都無人看好姜玉澈能夠翻身,覺得他算是必輸無疑了,連掙扎都不用掙扎。
而現場的所有明星們,則明顯受不了這個味道,恨不得離得快八丈遠,去躲避這股辣眼的氣味,唯獨姜玉澈淡定的像是完全失去嗅覺一般,洗乾淨手後,便將所有已經發酵過的臭豆腐全部拿出,放在了清水桶里浸泡,然後從節目組準備好的肉食冰櫃裡,取出一個大骨頭來,慢悠悠的做起湯汁來。
等等……不應該先炸臭豆腐嗎?
眾人被他的舉動所驚訝到了,這怎麼賣個臭豆腐,還需要熬湯呢?
不少人疑惑不已,而直播間內,懂行的老廚師卻紛紛推了下眼鏡,往屏幕前湊了湊,看著對方依次放入的各種配料,默默的用欣賞的眼神,點了點頭。
其實很少人知道,臭豆腐真正的靈魂不在於豆腐,而在於湯汁與辣椒醬,只要掌握好了這兩個,那才算是真正掌握了製作臭豆腐的方法。
一整根洗乾淨的大骨頭被投入到碩大的湯鍋中熬煮,各種配料紛次而下,沒多久便香的整條街都能夠聞到。原本的臭味在空氣中被稀釋,只剩下這股濃郁的香,不遠處的小攤販紛紛好奇的伸長了脖子,姜玉澈故意顯得笨拙了一些,整個過程中頗有些舉棋不定,思考下一步到底要如何做才對的模樣。
打消了不少人的好奇心。
各類型的辣椒麵、鮮辣椒被打碎了攪拌在一起,裹挾著鮮嫩的芝麻粒,隨著滾燙的熱油澆灌下去,頓時響起一片滋啦滋啦的聲音,霸道的香味瞬間奪走了無數人的呼吸,引起一陣陣咳嗆。
細膩綿長、色澤晶瑩紅亮,舀一勺起來,油料一點都不分離,只這一手,多少讓旁邊的攤販們感到了些許好感。
是個會做飯的孩子沒錯。