收款員也算好了,「對。」接過錢和糧票,找了錢,又扔給她一堆牌子。
魯盼兒接過牌子,心裡也塌實了,才覺得飯店裡很熱,解下圍巾笑著說:「楊老師,你先坐著吧,我在這裡等著菜,一會兒叫躍進他們幫忙端。」
「我陪你吧。」
第45章 五花三層
就是過年的時候, 魯家也沒吃這麼好過。
有魚有肉有蝦,有這時候很少見的新鮮蔬菜, 還有大家從沒見過的北京粉腸。
楊瑾看出大家有點拘束,就笑著說:「今天你們姐姐請客, 大家一定要多吃!」說著拿起公筷先給大家每人分一片粉腸,「我小時候最愛吃粉腸了,到了這邊發現國營飯店也有賣,每次來都點這個菜。」
粉腸白白的, 皮薄薄的,吃起來軟軟糯糯,可又有十分濃郁的香味, 魯盼兒細細地品了品, 越發奇怪, 「這是用什麼做的呢?」
「應該是澱粉吧, 」楊瑾也不是很確定, 「我只知道裡面沒有肉。」
豐美就說:「不過比肉好吃。」
「我也這樣覺得。」楊老師贊同, 又幫大家挾了紅燒肉。
雖然剛說過粉腸比肉好吃, 但是這個紅燒肉更好吃!飯店的肉與家裡做的不同,肉切成了一寸見方的大塊, 五花三層的肥肉和瘦肉還帶著皮, 燒得油紅髮亮, 又甜又香, 吃到口中就軟得化了,讓人忍不住想要再吃一塊。
魯家姐弟們第一次吃到帶魚, 這種魚果然扁扁的像一條帶子一樣,當然現在它們被切成一段段,煎得黃燦燦。楊老師先吃了一塊,「帶魚的刺最好摘掉了,中間有一根,兩旁各有一排。」
大家馬上學會了,因為很少吃到魚,尤其是海魚,所以就覺得,「魚肉比紅燒肉更好吃。」
可是菠菜氽丸子也好吃極了呀!綠綠的菠菜,滑嫩嫩的丸子,鮮鮮的湯,真不知道怎麼形容好了。
就連夏天裡常吃的茄子,讓他們一樣讚嘆不已。畢竟是國營飯店,能把茄子燒得這樣有滋有味,簡直比肉都香了呢。
餡餅、陽春麵這些主食也都不同尋常。
大家吃得飽飽的。
楊老師放下碗說:「我下午還有點兒事,不如天黑的時候我們在商店門前見面。」