沈圖南一看無色,心裡鬆了一口氣,起碼視覺上不用受折磨,他打開罈子聞了聞,「有股腥味,淡淡的,裡面放了什麼?」
「反正能食用」洛雲起沒明說,畢竟各種藥劑的原料太過千奇百怪,雖然不至於噁心,但不知道更好。
趙州就半點不好奇,他洗了下手,拿著勺子舀起點品了品,「沒有味道,腥味不如鮮肉濃,擔心的話我們試一半?」
「可以」蘇修竹自然是相信弟弟,但就是不敢確定味道如何,所以還是先試一半,之後再考慮剩餘的要不要處理,「剩下的炸點丸子吧」。
「燉肉要不要,有蹄子」洛雲起捏起角落裡被分割出來獨立放置的幾個蹄兒問。
「要,塊切大點,燒個火腿」沈圖南想到大塊吃肉大口喝酒的場景,臉上帶著笑。
「那我做菜,你們洗衣服」洛雲起知道其他人的廚藝,主動道。
「小州留下幫忙,剩下的我們處理」蘇修竹多安排了個人。
分工完畢,趙州問過洛雲起之後,將一罈子保能劑一比一的水配置之後放入大盆里,把肉切成寸寬的條狀浸泡,開始給蹄子清洗燎毛。
「地窖有蘿蔔和蓮藕,我們炸點蘿蔔丸子,然後弄點蓮藕肉丸子怎麼樣?你還有沒有別的想吃的?」洛雲起從地窖拿了菜,又挑了幾塊不錯的肉出來,詢問搓豬皮的趙州。
「……」趙州沉默了好一會兒,就在洛雲起以為他不會回答的時候,低聲問,「你會做純肉丸子嗎?白色的,煮湯……很好喝」。
洛雲起瞄了他一眼,突然想起趙州似乎從未提起過父母,他以為是以前家裡的吃法,朗聲道,「會啊,哥哥給你做,保證吃一次餘生都惦記」。
「你可吹吧」趙州被他口氣逗樂了,好像心情也沒那麼沉重了,「蹄子和肉塊一起燉嗎?」
「一起,亂燉味道更香」洛雲起配合的揭過這茬。
廚房兩個爐子放著大鍋燒洗衣服的水,洛雲起將肉塊燉在了家裡小廚房,小火慢燉之後,回頭開始炸丸子。
被侵泡過保能劑的肉拎起來一會兒,直凍成了干,為了對比效果,趙州還十分有科研精神的測了測能量對比值,臨晚上都沒發生變化,立馬有了心思。
「我們要不趁著年底,將保能劑宣傳出去,給各大採集隊高層送上點,然後再給肉鋪送點,看到效果,立馬就能打開市場,這幾天都是大量購買肉食的,肯定好賣」趙州拎了一袋子新麵粉過來,將新出爐的饅頭裝籃子晾著。
晚上要蒸饅頭,家裡人多消耗也大,少了根本吃不了幾天,乾脆幾個大鍋一起上,這也就導致,一家子全部都在和面。
角落裡坐在推車的沈念念,流著口水伸著小手想要,被蘇覺非扣了一塊熱乎的吹了吹塞手裡,立馬往嘴裡塞。
「小州這是做生意做上癮了」沈圖南打趣完,問洛雲起,「你過年給小州拿分紅了嗎?」
「沒有,還沒還清外債」洛雲起理直氣壯,「他是股東,不單分擔利潤也要分擔債務」。