「成。」顏爻卿發現屋裡也沒有需要自己幫忙的地方,便趕忙去灶房。
顏爻卿這才回來多久,家裡頭菜多,肉也多,一頓飯才能吃多少,還有好些個都沒吃過呢。辛氏特地早早地起來,這是要燒顏爻卿喜歡吃的菜。
山里采的蘑菇,洗地乾乾淨淨的,再撕成小條,裹上一層麵粉放到鍋里油炸,出鍋以後灑一點點鹽巴或者別的調味料就可以直接吃了。
「娘,用的豬板油炸的?」顏爻卿聞到香味就忍不住吸溜口水。
「恩。」辛氏點頭,「你不是非要吃?」
炸這麼點蘑菇得用多少豬板油,而且這東西特別吸油,這要是換做以前,顏爻卿就是喊破喉嚨辛氏也絕對捨不得這麼用豬板油。
也就是因為前陣子顏爻卿離開家那麼些日子,雖然說是去外面做生意賺錢,可顏爻卿一回來辛氏就心疼了。顏爻卿本來就瘦,手脖子、腳脖子總是細細的,力氣也小,可好歹臉上有點肉,氣色看上去也好,結果這回從外面回來,顏爻卿臉色蠟黃蠟黃的,那胳膊瘦的都能看到青筋,手指頭更細,看上去比筷子還細。
辛氏心疼的好幾晚上都沒睡著,這才一大早起來折騰這樣的吃食。
顏老頭也是一大早爬起來幫著燒火,見著顏爻卿趴在灶台上看就道:「別靠那麼近,油濺身上疼。」
「我省的。」顏爻卿笑眯眯的後退,「娘,往後別心疼豬板油,那東西值幾個錢,回頭我多拿些豬板油回來,保證咱們家吃都吃不完。」
「那都是銀錢,怎麼吃我心裡頭有數。」辛氏道,「去拿個盤子過來,你不是說還要灑什麼香料,那東西當真能吃?」
「試試唄,別的灑點鹽就行了。」 顏爻卿趕忙打開柜子巴拉盤子。
剛出鍋的炸蘑菇外面金黃酥脆,裡面軟爛可口,便是什麼都不放味道也十分好。顏爻卿迫不及待的用手指頭捏著吃,「娘,多炸點。」
「成。」辛氏原本就想著多炸點,叫家裡頭人都能吃上,而不是給顏爻卿單獨開小灶。
平日裡早晨吃飯也就是粥和麵餅,一些醃製的不怎麼鹹的小鹹菜,一些菌菇醬,這就是一頓早飯了,不過今兒個不一樣,桌子上多了滿滿地一大盤子炸蘑菇。
「老五,這個好吃。」劉哥兒端著盤子,用公筷夾了許多放到自己的盤子裡,也不用筷子,就直接用手拿著吃,惹得顏文車總是偷摸地瞪他。
「那是,用豬板油炸的格外香。」顏爻卿也拿公筷給自己夾了一大盤子,「往後咱們得經常吃才行,要不然……」
「要不然咋樣?」劉哥兒趕忙問。
顏爻卿就嘿嘿笑道,「要不然把我饞死怎麼辦。」
「我也要饞死的。」劉哥兒傻不愣登地說。