看看旁邊同樣一動不動的北安王,他就直挺挺坐著,啥也不說,啥也不問。
很快,兩個大釜中的湯底同時滾起來。
曹覓照顧著三個孩子的口味,特意帶著他們坐在了菌菇湯大釜這一邊。此時見湯底開了,便往湯中下了一些片得極薄的羊肉片。
她邊加肉邊解釋道:「白色的這個湯底是不辣的,味道清淡些,紅色那個加了辣椒,味道重些。
「王爺,將軍,你們看自己的口味,將想吃的東西放進釜中煮熟就可以了。」
照著她的動作,雷厲終於反應過來。
他瞪了瞪眼:「啥?還要自己動手嗎?灶房那些人在做什麼?為什麼不弄好了再端上來?」
曹覓看了他一眼,回答道:「這些肉片切得極薄,放入釜中很快就熟了,如果在灶房那邊弄,送來之後,東西就老了。」
就這一會功夫,她放進去的羊肉片已經熟了。
曹覓用筷子將它們一一夾出來,分給了三個孩子。
由於是臨時起意,這頓火鍋並沒能準備得面面俱到,其中缺失最大的一個內容就是——蘸料。
曹覓只能讓廚娘那邊,用現有的材料加上蔥姜,按照她們自己的經驗,隨便調製了一點。
三個孩子分到肉片後,都呼呼地吹了起來,直到溫度合適了,才沾了一點碗中的蘸料,將肉片送入口中。
戚然剛嚼了嚼,還不待將口中肉片吞下,就雙眼一亮,喊了一句:「好吃!」
一向內斂如戚瑞和戚安,也一齊瞪大了眼睛,隨後加快了進食的速度。
老三嗷嗚兩口將自己的碗中的東西吃完,又睜著眼睛祈求地看向曹覓:「娘親,我還要!」
曹覓笑了笑。
旁邊的婢女見狀,連忙過來幫忙。
有了幫手,曹覓在照顧三個孩子之餘,也能空出手來自己吃點東西了。
雷厲終於回過神來,發現自己旁邊的戚游已經動上手了。
由於曹覓母子占據了白湯那一個大釜,他們兩個便坐在了紅湯這一邊。
紅湯的味道本就十分誘人,加上此時肉已下鍋,香氣更是讓人難以抵擋。
雷厲抑制不住咽了一口口水。
隨即,他也學著戚游,將面前的一大盤醃製牛肉送進了翻滾的紅湯中。
滾燙的紅湯很快將生牛肉片燙熟,雷厲眼疾手快,在恰到的時候將它們都撈了上來。
像他們這樣的成年男子,吃飯時遠不需像孩子們那般謹慎。肉夾起來之後,雷厲往蘸料里一過,竟是等也不等,直接送進了口中!
「哎喲!好燙!」他低估了熱油加辣椒的威力,直接被燙得渾身哆嗦了一下。