看到又是這兩個活寶，阮棠也已經習慣了，他將醋倒進碟子裡，放在裝煎餃的盤子旁邊，「大家可以根據自己的喜好，選擇是不是要蘸點醋吃。」
阮棠很捨得放料，所以這些煎餃一個個都皮薄餡大，煎餃的底部焦香酥脆，外皮綿軟可口，豬肉餡鮮美多汁，觀眾們吃得讚不絕口。蘸了醋之後，又帶上了一點酸味，吃起來別有一番滋味。
【ID27324740：主播今天也會抽獎嗎？】
【半夜喝涼白開：我喜歡這個煎餃！希望今天有好運！】
「抱歉，因為我一會要出門，可能來不及做更多的煎餃抽獎了，晚上我會多做一些好吃的，給大家抽獎好不好？」看到彈幕在討論抽獎的事情，阮棠有些抱歉地說道。
【華麗麗的小叮噹：嗚哇，好傷心哦！T^T】
【不負如來不負卿：嚶嚶嚶，我哭得跌倒了，要主播晚上黑幕我才能起來QvQ】
【小透明明：嚶嚶嚶……那說好了，晚上一定要抽獎啊！】
【半夜喝涼白開：( >﹏
「嗯嗯，一定的。」安撫好了觀眾們，阮棠便去查看豆腐花的情況了。
這時候，鍋里的豆腐花也差不多已經成型了。
阮棠架起鍋，燒熱放油，然後加入蒜和姜煸炒出香，之後倒進去肉末炒開，然後倒進去一小碗水，用大火煮沸，再撒上鹽和水澱粉，鍋里頓時咕嚕嚕地冒起淺褐色的泡沫，肉湯的香味也濃濃地漫開。
他拿出一個小碗，舀上幾片豆腐花，之後將鍋里的肉汁澆蓋上去，肉汁在嫩白的豆腐上化開，肉末壘在上面，看起來就美味得不得了，最後再撒上一點蔥花，一碗簡單的咸豆腐花就算完成了。
「大家如果自己做的話，可以按照自己的口味來添加調料，喜歡吃什麼都可以加。」其實阮棠覺得放點紫菜、蝦皮、榨菜和皮蛋碎之類的，才會更好吃更正宗，只不過這些現在都沒有，也只能這樣將就一下了。
【穿林打葉聲：好吃好吃好吃！】
【風吹。：軟軟滑滑的，很鮮，超級好吃！】
【四月鳴鳩拂其羽：沒錯，口感真的很好！相比豆漿，我可能更喜歡這個！】