因為時間非常充足，阮棠就不慌不忙地簡單擺了一下盤。一片片白色的肉片繞著盤子擺成花瓣似的形狀，層層疊疊的，中間疊得最後的地方鼓起來，像是一個小山包。因為切得很薄，肥肉的部分看起來幾乎透明，淋上醬料和蒜泥之後，白肉上就多了醬紅色的點綴，周邊也圍起來一小圈紅汁，於是瞬間就從土氣的小山包變成了剛剛噴發過的海上火山。
【抱木抱不住：雖然它長得很好看，但是沒有什麼能阻止我吃掉它！】
【是餓餓呀：就是就是！我都已經吃到現在了……真是好吃啊！就算沒有醬料的時候也已經很香了，但加了醬料味道就變得更豐富更鮮美了！簡直想上天！】
【kikii：主播實在太厲害了，好像不管什麼食材，到了主播的手裡，隨便做一做就是一道美食了！】
白肉燜煮得又酥又爛，混雜著蒜泥的清香和醬汁的鮮美，香濃卻不油膩，讓人吃得根本停不下嘴。
牛肉也已經基本煮好了，用小火慢慢燉著，不斷地發出咕嘟咕嘟的聲響。阮棠看了眼鍋，將番茄、土豆、胡蘿蔔和洋蔥洗乾淨去皮，然後全部切成小的滾刀塊，白菜用手撕成片。他架起油鍋，燒熱了，隨後抄起一旁的洋蔥放進去，隨著滋滋的聲響，洋蔥的香味也慢慢被爆出來。等洋蔥變色以後，再放入胡蘿蔔和白菜，一起煸炒至脫水。
他把火關小，掀起煮著牛肉塊的湯鍋蓋子，直接把炒鍋端起來，將那些脫水的蔬菜都用勺子撥到牛肉湯里。
土豆也被他放進去，因為土豆能帶出天然的芡，所以之後就不需要再特意加澱粉增稠了。
重新把火開大，鍋放回去，阮棠又將切好的番茄放進去翻炒，等到它們變軟出汁了，再加入小半瓶番茄醬。
羅宋湯的顏色和酸味不能光靠新鮮的番茄，所以必須用番茄醬來使得番茄的味道更加濃郁，二者缺一不可。
旁邊的湯鍋已經全煮開了，菜都浮在上面，隨著咕嘟咕嘟的水泡上下翻滾。阮棠把番茄連同汁水一起倒進去，舀了一點點鹽、胡椒粉，再加一捻白糖提鮮，隨後再次將蓋子合上。這下羅宋湯製作也基本完成了，只需要繼續燉煮十分鐘左右即可。
其實如果用黃油來爆炒這些蔬菜，味道會更濃郁鮮香，但礙於奶製品現在還沒有製作出來，所以阮棠只能用食用油將就一下，但食用油卻無法解決炒油麵的問題。
炒油麵就是將麵粉和黃油以5:1的比例混合，用小火翻炒一遍後放入湯里，能讓湯變得更加濃稠香醇，只可惜沒有黃油，所以這個步驟只能被跳過了，反正清一點的湯味道也不錯。阮棠忍不住又在心裡的小本本上記了一筆，現在他才覺得之前加入科學院實在是一個太明智的決定。有了科學院，他就不用再每天苦兮兮地等著新食材發布了，有什麼想要的，直接說一聲就可以，實在很方便。
等以後有了黃油，他就可以再重新做一次更正宗的羅宋湯給觀眾們喝。
湯煮好還需要一會兒，正好夠炒一盤菠菜。清炒菠菜更簡單，直接洗一洗乾淨，切成段，放進熱水裡稍微焯一下，然後放進油鍋里炒上兩分鐘，加入鹽和蒜泥，炒到菠菜出汁就可以了，簡單得就連美食文作者都懶得描述。