「最後加水的時候，不要把水淋在餅上，要沿著邊沿加入。」這一次阮棠教學的時候不光是讓他們自己觀察，他還詳細解說了一下各種需要注意的細節，希望他們等一下自己做的時候能一次成功，「都會了嗎？」
「會了！」
「好，過來嘗嘗看吧。」阮棠說著把他自己剛剛煎好的那些鮮肉糯米餅放到了盤子裡，端給他的徒弟們嘗嘗味道。
一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅散發出了誘人的香氣，分量不是很多，但剛好夠分。
鮮肉糯米餅個頭比較小，因為用的不是麵粉，而是更軟糯香甜的糯米粉，再油煎一下，外脆里嫩，口感綿軟香甜。糯米的那股子黏糊勁再加上肉餡的簡單鮮美，一口咬下去，鮮美的肉汁便溢了出來，實在是非常美味可口。
「好吃好吃！太好吃了！」幾個人狼吞虎咽地吃著，顯然是非常喜歡這鮮肉糯米餅的滋味。
「吃完了就自己做做看，爭取一次成功！」
「好！」
這些兵哥的力氣都很大，無論是剁肉餡還是揉麵團，都沒有任何問題，就是在加調料的時候，他們都有些不自信，生怕調料放多了或者放少了，影響味道。
阮棠看出了問題，想了想補充道：「生薑水兩勺，醬油一勺，鹽半勺。」
有了勺作為計量單位，眾人這才有了底，手上的動作又加快了不少，很快就進入了煎餅的階段。
在沿著鍋邊加水的時候，油免不了會噼里啪啦地爆出來，不過大家都沒什麼大反應，連躲都不帶躲一下的。
很快，一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅就出爐了，就賣相來看，基本上都沒有什麼大問題，接下來就需要嘗嘗看味道了。
阮棠拿了把小刀，從每個人做的糯米餅上切下一小塊來嘗了嘗味道，畢竟糯米是非常有分量的主食，如果不切開的話，他不可能吃得下六個糯米餅。
趙光明和王軍做得最為出色，將肉餡的鮮美和糯米餅的外脆里糯這兩個要素做得非常到位。其他人雖然在火候掌控上稍微有些欠缺，但味道也算是合格的了。尤其是圓臉兵哥劉海濤和廚藝天賦不怎麼高的崔亮，今天的表現也非常不錯。
「大家做的非常好，繼續保持！」阮棠毫不吝嗇地誇獎了眾人一番，然後讓他們沒吃飽的人再吃一點。
等眾人吃飽後，他們又進入了第二階段的教學，這一次同樣是比較簡單的入門級料理，酸辣土豆絲。