冰蘭今天很早休息了，明天是最後的比賽，她說早點休息不要人打擾。關閉房門後進入空間查閱西餐尤其意餐的一些資料。西餐她學的是法餐，那時候吃的最多的還是法餐。
此時代意餐區域性還是很強，各地區有各地區的人風格，由於運輸問題，內陸不善於海鮮水產，沿海不善於內陸山區的飲食。而這次公爵邀請了米蘭附近邦國和地區廚師，馬蒂諾還善於遊歷，那麼變數隨時可能發生。
看了半天書，一早在空間洗浴後將自己收拾乾淨出來，早餐很簡單，大家好像都在等待決賽時刻。
二十個人依舊在大廳開始的，馬蒂諾站起來對參賽者站了好一會兒菜開口：「我可敬的廚師們，站在這裡我不知道該說什麼。我覺得你們已經很棒了！食物在你們手中變得那麼可口，我還能說什麼？
可是我總覺得這還不夠，廚師的職責就是將一切可食的食物變得更為美味。而不是只看哪幾種食材。今天我就想考驗一下你們的潛能，用最普通的食物做出你們認為的美食」
眾人懷著期待忐忑，就是不知道老頭拿出什麼？
「這些東西就是——」老頭讓人抬進一筐筐腥味十足的海產品來。有乾的，有熏得，有鹽的，還有新鮮的，活著的，還有一些瓶瓶罐罐。沒有鰻魚，那是國王的專利。大部分都是貧民吃的東西，貧民是沒權利吃肉的，只能吃那些便宜的爛東西補充蛋白質缺乏。
貴族們只是在齋戒日吃，那也算新鮮的或者煙燻的鱈魚等高檔海產。因為他們更中意動物肉類。
「大師，難道你就想讓我們吃這些東西嗎？」有人提出抗議。
「你可以選擇不吃」馬蒂諾道，要知道他為了這些東西是飛了多少心思？不知道他們的美味是不會吃而已。如果做好了一樣做出美味無比的食物。
眾人在大師面前還是閉上了嘴巴，馬蒂諾撬開一個小木桶，從裡面挖出一些黑乎乎的東西，等大家仔細一看，才看清那是一顆顆黑珍珠一般的東西，有的人不認識，有的人卻知道了是什麼。
「這是來自羅曼諾夫家族的饋贈，它出自裏海海域一種魚類的魚腹，請發揮你們的想像，讓它變成我們餐桌上的美味。」馬蒂諾放些它，有接著介紹了幾種罐子裡，瓶子裡的東西，原料幾乎都來自大海，魚醬，魚油等等。
「我可愛的廚師們，現在馬上你們開始行動起來，用這些東西為我們做出一頓盛宴來，讓我們的齋戒日不再難熬！每人按新規則，都記住了吧，配料隨意，只要將這些東西作為主材料。一半勝出，剩下十人參加今天的晚宴。」
冰蘭突然想到今天是齋戒日，真是豬腦，早知道多看一些關於魚類海鮮的東西啊！