「等不及了，你們做的醬兔頭讓我整日難眠，這個我一定要吃」雷九想起那種味道差點失控，廚房的味道好像已經飄來了。雷九忍不住向那邊張望。「要不你每天買給我幾個？還有那個驢肉！」每次來晚了就沒了，這讓他們情何以堪？
柳七爺每天都會派人買一些，林三爺更別說，加上雷九，冰蘭覺得自己的大鍋還是不夠大，那一排鍋已經都用上了，庫房專門騰出一間放醬肉缸。難道還要加？不行，原料是問題，如果大肆宰殺島上的獵物，估計用不了多久就滅絕。
「我只能給您擠出五斤驢肉，十個兔頭。等林三爺的貨過來可以增加牛肉和羊肉供應。」
林三爺為了自己一張嘴已經動用一條船出海了，去北方運牛和羊。
自己還想弄點什麼格調，狗屁！冰蘭啐了自己一口，都是吃貨，本打算另一邊做的高調一點，看來不成了！對這些吃貨，只要味道好就足夠。
島上的荒地開了一片又一片，荒山買走一座又一座，冰蘭將自己隔壁山頭也買下來了。島上種的莊稼能滿足全島人食用還有富餘，多虧了糧食的高產。地多了，人們開始種果蔬，香料和辣椒了，尤其肉桂的品質絕對是最好的。這些東西被賣到內陸和北方諸國。
柳七爺的黃金收入減少了，碼頭稅收卻增加了。柳七爺又弄來一批人，新來的人走上了冰蘭他們剛來時的路。但島已經不再是原來的島了，很快那些人去找柳七爺談判了。島上又多了一些居民。
島上熱鬧了，裡面的居民外面的來客，商船多了吃飯的也多了，市場越來越大，那邊漸漸建起來鋪面。七爺在碼頭南山建了庫房和客棧，七爺越來越吃不下家裡的飯菜了，幾乎每天都跟著客商來味美齋吃一頓。
吃丁家菜已經成為他的習慣，金子還在賺，以前他給別人干，現在給自己干。手裡有那麼多錢，不吃幹什麼？他覺得吃也是一種樂趣。尤其一個人或與幾個想一起喝酒閒聊的人。
他都沒想到有一日自己會與他買來的奴役坐一起喝酒聊天。
冰蘭家的三層開始建了，三層分左右兩棟兩層住宅。設計比古建築簡單很多，要求實用結實，寬敞就行。這次姐妹倆幫著開了地基槽剩下的交給了工匠。
冰蘭致力於教授徒弟，一年後大徒弟丁一帶著幾個師弟已經掌握了醬制秘方。二徒弟學會了水煮魚、水煮肉和麻辣香鍋、麻辣蝦。三徒弟學會了獅子頭和龍井蝦仁、五彩蝦仁、清蒸魚。四徒弟學會了油燜蝦、辣子雞和香草辣子兔，五徒弟正在學醋熘土豆絲，干煸豆角，滑炒蕨菜。六徒弟在學拌菜，什錦菜，大拌菜，螺片，蛤蜊。剩下的太小，只能做幫廚。
他們一直在靠東的一側做，西側除了招待島上那幾位都是丁家人在用。丁家一大家子，加上十幾個徒弟，吃飯就占了好幾張桌子，沒有外人，這種溫馨感覺江氏越來越喜歡。
大姐在這裡學會了蒸包子做餃子，二姐學會了各種面，三姐能做各種家常炒菜。小四姐無肉不歡，她只學做肉，紅燒的，清燉的，烤的。薩維爾成為小四姐的好幫手。周嫂和江氏能加工各種廚房那邊剩下的海鮮。
丁家每天都在冒香氣，一天不多招待，只有六桌客人。再多的就是偶爾上來的柳七爺、林三爺、宋先生、雷九等人。
「小老闆，這邊怎麼還不開張？外面可有很多人想要來吃你家的菜呢？」林三爺與冰蘭算是交情最深。
「徒弟們都還小，還需要練練，等等吧！再說招待了外人，您們可沒清靜地方喝酒了！」冰蘭總是這句話，她喜歡這片安寧，天氣好了窗戶全部打開，滿室的陽光，里外大理石的地板，放眼青山綠水的。冬日燃起壁爐，關上窗戶，光線透過窗紙，裡面一樣溫暖亮堂。