聽說沈釉想找個當鋪，孫師爺便指了一個門子帶他過去，還叮囑道：「跟那鋪子的老闆說，可別起矇騙的心思！」
沈釉十分不好意思：「這，這不會耽誤您的正事兒吧。」孫師爺帶著這麼多人守在城門口，明顯是有公幹的。
「不妨事，總歸都是一家的事兒。」孫師爺擺了擺手，又有點可惜的看著沈釉：這昭誠侯府一波剛平一波又起，想來那位林小公子就是有心，也要遲些來接這沈小哥兒了。萬一回頭再給忘了……
不過孫師爺也一向不介意多押幾個寶。他對沈釉照顧一些，也不過是舉手之勞而已，萬一押對了呢？
沈釉被門子領著去了孫師爺熟識的當鋪，有了孫師爺的關照又加之那翡翠成色確實不錯，小小一個戒指就當了六百兩，沈釉心滿意足把錢貼身收了，又拿了一小串錢給那門子做謝禮，喜得對方主動幫沈釉找來了負責商鋪租賃的牙人。
這些牙人在衙門都是掛了號的，有內部人員帶著辦事確實方便。沈釉說了自己的訴求，表示想租一間小點的鋪子，開個麵館什麼的。牙人將他帶到了城中的美食街，儘是開的酒樓食鋪。上次沈釉想應聘廚子，也是來這裡詢問的。
了解下來，這街上的一小間鋪子買下來才二三百兩，租下來更是每月只要二三兩銀子。沈釉跟著牙人看了幾家，這裡的「一間」大約有三十幾平米，能放七八張桌子，有些二層還帶個小小閣樓，或者後頭帶間小院子，前頭做生意，後頭或者樓上就用來居住。
大些的酒樓也並沒有想像中的貴，沈釉沉默了，再一次對於自己問林景琝要了一千兩銀子，感到心虛。
也再一次對於昭誠侯府的奢華表示驚嘆，頭上動輒就戴好幾套房是什麼概念！
擁有一千六百兩巨款的沈釉，看著街上繁華的酒樓，內心蠢蠢欲動。
和牙人說了要再考慮幾日，道別後正好也快到了飯點。現在回去是來不及給何苹做飯的，況且也沒有回去的牛車。沈釉決定就在里現場測評古代美食！
他在烹飪學校進修的時候，也曾在書上了解過古代飲食習俗，但從沒想過，自己居然有機會真真正正的接觸到。從學術的角度來看，穿書也算是一次奇妙之旅。
常坪城位於中原與北方的接壤之地，離京城很近。百姓日常是以麵食為主，米為輔。而且米也並不是現代常見的蒸大米，而是水飯——類似於粥。
而麵食則豐富多了：饅頭、餅、麵條，還有帶餡的餃子、包子、餛飩。
另外，古代以吃羊肉為尊，主要是豬肉味道腥臊——閹割可以解決，但好像並不普及，所以豬肉雖然百姓食用較多，卻也沒有那麼受喜愛。沈釉在街上兜兜轉轉，選了最大的一家名為「蒸羊館」的酒樓走了進去，這名字一聽就挺有食慾。
這會兒客人還不算太多，小二殷勤的迎了上來，並沒有因為沈釉是一個獨身，還穿的不怎麼樣的小哥兒就有所怠慢。