女使剛剛點頭,便見沈釉又領著一排丫鬟回來了:「小食已烤制好了,還請諸位品嘗。」
第97章 BBQ
王妃中午吃了不少火鍋,原本並不怎麼覺得餓,但此刻聞到這濃烈的香味竟然使她口中不自覺分泌出一些唾液來。
這對於貴族出身, 教養非常好的王妃來說,能讓她如此失態——雖然別人看不出來, 她心裡卻已經很是想嘗一嘗沈釉帶來的小食了——是一件非常不容易的事情。
沈釉親自捧了盤子送到王妃面前的小几上。因為考慮到王妃這位貴族女子會嫌擼串不雅, 沈釉特意選擇了烤羊排奉上,並且將其中較大的骨頭都去除了, 此刻筆記本電腦大小的盤子中是分切好的羊排肉,外焦里嫩,上面撒著五彩繽紛的作料。特別是那辣椒粉,紅紅的十分誘人食慾。
之前吃火鍋的時候沈釉已經發現了,王妃還挺喜歡吃辣的, 涮肉基本是在辣鍋中,菌湯基本是當做高湯喝掉了。於是在烤制羊排的時候,沈釉也命人撒了一些辣椒粉。
其他人便沒有王妃這般的尊榮, 讓沈釉特意關注他們的口味了。於是其他人的餐桌上都由下人單獨端了一小碟子辣椒粉,可以自己按口味自取。
唯有林景珩的是他日常喜好的口味, 再一瞄旁邊弟弟的盤子和其他人一樣, 吃醋了一天的心情才有了一點平衡。
王妃嘗了兩口烤羊排,她更喜歡外面被烤的焦酥的外皮, 沾滿了佐料滋味也比裡面的嫩肉豐富。此時便完全不用女使幫忙夾菜,自己挑著幾塊烤得酥酥地吃了, 感到十分滿足。
而沈釉則在一旁,拿來一盞漂亮的琺瑯銀酒壺, 倒了一杯棕褐色的不明液體端到了王妃面前。
「這是什麼?」王妃十分好奇。這液體雖顏色比之茶水較深,卻也是十分清澈, 並不像中藥那般濃郁。並且還隱隱散發著清甜的味道。
沈釉笑著介紹道:「這是涼茶,用清熱的藥材熬製的。火鍋和燒烤都是容易上火的食物,加之又放了不少辣,要喝些涼茶敗火才好。」
想到古代貴族女子都不怎麼鍛鍊,身體好些都很柔弱的樣子,沈釉又補了一句:「不過這茶性涼,夏日飲來也可去暑,只是體寒者最好不要單獨引用。」
王妃嘗了一口,這涼茶雖然占了一個茶字,卻和平日裡喝的茶完全不同,倒和午膳時吃火鍋搭配的酸梅湯一般像是一種飲品。卻又不似酸梅湯那般甜膩,喝起來確實十分清涼,緩解了口中剛剛吃下烤羊排的辛辣。
這個年代可沒有什麼飲料的概念,至多是銀耳湯、綠豆湯里放些糖,卻也更像甜品,裡面多少會有一些固體食材。而涼茶和酸梅湯這種單純的飲料,讓王妃十分喜歡。