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她想起爸爸的教導,特意從乘涼的竹凳上站起來,雙手接過這把只比她腳掌長一些的刀子。

「謝謝舅娘!」感謝之後,她又看著大人們,「可是,我帶這個回西岐村也沒事嗎?」

「沒事,就是一把小刀而已,送給你玩耍的。」舅舅渾不在意。

席家肯定不會送刀子給小孩,但在包家,他們祖輩一直都是獵戶,送刀子是他們覺得這孩子很有「勇氣」,是一種看好的證明。

估計是席寶剛剛吃烤豬時,把她上次在西岐村,一棍子把豬骨敲碎的事情也說了,引起包家人的喜愛了吧。

表哥表姐羨慕地看著席寶,他們姐弟倆都沒收到過這種精巧的刀子呢,出去玩時,帶的就是家裡常用的刀。

席寶打開牛皮刀鞘上的扣子,然後把潔白無瑕的陶瓷刀抽出來,用手指在刀口上輕輕颳了一下,驚訝地瞪大了眼,「這個陶瓷刀也帶刃?」

「刀子當然要有刃,不然怎麼切東西?」舅舅似乎不懂席寶為什麼這麼問,「難道你以為這是個玩具?」

席寶嘴角抽搐了一下,假裝自己很有見識,搖了搖頭,「不是,就是覺得比我想像的要鋒利,都能用來切魚片了。」

她覺得驚訝,主要是因為她以前買過陶瓷刀。鐵刀子鋒利又好用,但是切水果很容易帶鐵鏽味,席寶就上網買了一套陶瓷的廚具。

由於好奇心旺盛,她還查了下陶瓷刀的發展呢,外國真正研發出能使用的陶瓷刀,那都是八零年代之後的事情了。

現在才六幾年,這邊就拿出如此鋒利的陶瓷刀給她,她不驚訝才怪呢。

「陶瓷刀子不會生鏽,比鐵輕,切東西沒味道,還不會有髒東西殘留,用來切水果或者魚生都挺好的。」

「那可不,」表姐依然羨慕地盯著席寶手裡的小刀,「我找媽媽要了好多次,想用這個刀子去切魚吃,她都不給我用。就算是我外婆家裡,也沒多做幾把這樣的刀子呢,輕易不肯送人的。」

「這個……很難做嗎?」席寶有點愣,舅娘這麼輕易地送了刀子給她,她以為陶瓷刀是小包村很常見的東西呢。

包小雲翻了個白眼,「做這種刀子可難了,他們說要什麼高溫高壓,每次做刀,整個窯都有可能廢掉。做好之後的陶瓷刀還是沒有刀刃的,得用一種特殊的石頭打磨,手工磨好多日子,給刀柄打磨出防滑紋、給刀身開刃,反正是特別麻煩,我外婆那邊輕易不肯做刀子的。」

「看來你舅娘老祖宗的背景不簡單,燒出陶瓷刀的技術要求很高的。而且,我分析了一下這個材料,應該並不是用常規燒瓷的方式弄出來的,而是用氧化鋯、氧化鋁按照一定比例配合,高溫高壓沖結,最終用鑽石來打磨。」

境靈最近在自學化學,占著精神力可以滲透物品的特性,都能去分析材料特性了。

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