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而且,鹵下水在鎮上也超受歡迎呢。

鍾以澤等他們表哥妹說完,才抓住空隙,問:「還要燒熱水不?」

「不用了,這豬只剩割肉了,那邊雞也拔好了毛,淘淘肚子洗乾淨就成。」包躍進看了眼兩桶熱水,「這兩桶乾淨熱水就放邊上,夠用的。」

「那我還能幫上什麼忙?」

「呃,」包躍進看了眼席寶,想了想,「這邊有喜寶幫忙就行了,你的話……」

「以澤你把我處理好的這些雞拿進去,把雞翅、雞腿、頭、雞胸脯,這些都切好,分開堆放。」包小雲不知道鍾以澤喜歡吃什麼,但知道他其實不喜歡碰生的紅肉,就給他找了這個活。

鍾以澤也不怎麼喜歡接觸生雞肉,但比起泛著血色的豬肉,雞肉的視覺感受明顯友好一點。

他點點頭,問清楚哪些是弄好了野雞,就給提著進廚房了。

「記得用水再沖洗一下啊!」包小雲提醒一句。

「好。」

四人這樣分了工,終於趕著在十一點之前,把野雞跟野豬都處理好了。

至於那三隻兔子,則是留到下午再殺吧。

「躍進,你把那鍋里的滷水跟肉都盛到大罐子裡,然後把鍋洗乾淨。」包小雲拍拍圍裙上沾的毛,沒休息幾分鐘,又投入了做午飯的忙碌中。

「以澤要吃五花的紅燒肉,席寶你呢?想吃什麼?」

「雞胸肉這麼多,**湯粉絲吧。」席寶沒讓表姐做什麼雞湯豆腐了,包家今天好像沒豆腐,想吃又得跑去同村人家去換,或者花時間自己點豆腐。

無論選哪個,都挺麻煩的。今天包家姐弟都累著了,她還是不添麻煩了吧。

包小雲擦擦汗,問:「不吃雞腿雞翅嗎?」

「那個就留著滷了賣吧。」

滷雞翅跟滷雞腿都好賣,席寶把野雞帶回來,就是想給表姐他們停供一些雞腿雞翅原材料。

雖然處理的過程累了點,但在驗收成果的時候,每人心裡都是開心的。

「成。回頭我們去鎮上時,給你家稍一份。」包小雲也不會白要東西,每次路過西岐村去鎮上時,都會給席家送點滷肉。

因為席寶的飯量大,所以做午飯,又是一個大工程。

包小雲足足燉了滿滿一大鍋的紅燒肉,肉的香氣,遠遠地飄出去,讓那些還沒下工的人們,忍不住在心裡暗罵。

「這不是滷肉的香氣,一定又是席家那丫頭來了,包小雲再給她做大肉呢。」

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