林海滿臉認真地說道：「大舅兄所言極是，這尺有所長、寸有所短，如海願聞其詳。」
賈赦一聽，當年的美探花妹夫認真跟自己討論問題，這實在是太有面子了！他覺得自己這是被重視了，當然，他也有自知之明，知道人家這是看在妹妹的面兒上，但就是覺得心裡舒暢。
於是解釋道：「愚兄拙見，這既然出來玩兒，那自然是以當地菜餚為主，若是到了其他地方仍然吃平日的餐飲，那就沒有意義了，莫不如坐在茶樓，直接聽那說書先生講書來的方便，還省了舟車勞頓之苦，如海，你說我講的可有道理？」
林海稍一品味，鼓掌道：「舅兄所言，細品時，內里藏著深意，蘊含著一定的道理，人該做什麼的時候，就做什麼，若一直瞻前顧後，反倒失了趣味兒！」
賈赦瞪大了眼睛，自己這個妹夫說的什麼啊，我這說出來玩兒，怎麼扯了這麼多，我自己反倒不知道自己的話里還有這般深意呢？
所謂輸人不輸陣，賈赦也只能裝作高深莫測的樣子，倒背著手，跟個老學究似的往座位上走，想著晚些時候，問問自己的狀元兒子。
賈瑚和賈璉卻對林海佩服地五體投地，姑父果然厲害啊，這直接糊弄的自家傻爹自己就心甘情願的閉嘴了。
轉天，便是出生後第一個重要的日子，洗三。
三更天，林海抱著林瑞瑾打開祠堂大門，給祖宗磕頭後，就讓林忠大管家先將林瑞瑾抱回來了，他自己繼續繁瑣的祭祖活動。
辰時初，賈赦帶著賈瑚和賈璉示意性地背了花布、母雞、豬腳、米、面、雞蛋、粉條一類的東西，放在賈敏房間外面的窗戶底下。
扣三下窗戶，然後道：「妹子，大哥過來給你送油水了。」
賈敏答應道：「大哥放心，妹妹這裡一切安好。」
林海打開連著產房地花廳招呼道：「大舅兄受累，快進來吃酒席。」
這酒席代表地是男主人家，對妻子娘家是否重視，越豐盛，酒肉越多，就代表越敬重，尤其是其中一份蒸白肉，是絕對不能少的。
做這道菜的時候，一般都是用新宰殺的豬肉，選肥多瘦少的剁下來大塊兒放進白水或者酸菜湯中煮至六分熟，用刀插進去，中間還帶著少量的血水。
然後用菜刀切成薄片兒碼到大盤子中，撒好鹽面兒和蔥花上鍋蒸二十分鐘，這就是蒸白肉，也叫福肉。
（現在人做蒸白肉的時候，為了好看好吃，會在蒸之前，加入十三香和醬油）
滿人在節日上，大多都是需要福肉的，這是一種祝福，過年的時候，皇宮賞賜的福肉也是這個，絕對不是白開水煮肥肉，那個沒有人能吃得進去，康熙也不會希望第二天所有重臣都拉肚起不來床。