無論是琳琅閣還是琳琅朝食，從來不會給員工、學徒畫大餅，談一些虛無縹緲的夢想。
他們給的都是實實在在的錢，以及福利。
人吃得飽、穿得暖、兜里有點余錢，才能有時間、有精力去思考自己的夢想是什麼。
一個人在窮得吃不上飯，住不起房連自己都養不起的時候，他的夢想就是賺錢填飽肚子，掙得片瓦遮身，其他都是虛的。
後院一個磚砌的烤棚里，吳巍坐在一個馬紮上，正在往烤羊身上刷蜂蜜，這烤羊被烤得色澤金黃，滿後院都瀰漫著烤肉的香味。
刷山一層蜂蜜，再略略烤一烤就能送上桌了。
吳巍眼角餘光注意到有人來，轉頭看了一眼，笑道：「師父您來了。」
「嗯，過來看看，順便有件事要跟你商量一下，你先忙。」白永寧圍著烤全羊轉了一圈，也覺得有點饞了。
轉頭又鑽進廚房讓人給他弄來一條羊腿，上料醃漬，等吳巍的烤全羊烤好，他的烤羊腿正好能放上烤架：「咱們邊吃邊說。」
「天熱，我去拿兩罐冰鎮飲料來。」
「去吧。」
烤棚里溫度有些高，吳巍把飲料帶包裝放進冰桶，連著冰桶一起過來放在自己和白永寧中間。
白永寧接過他開好的飲料，喝了一大口，暑氣被冰鎮飲料驅散不少，他拿出地圖，交給吳巍：「最近想讓咱們店裡送餐的人不少，你覺得擴展送餐業務可行嗎？」
這些年吳巍一直負責兩個店的經營，原本他並不懂經營，但這麼多年下來，該學會的都學會了，看事情的眼光也跟當年不一樣，現在可算是經驗豐富。
「師父，我覺得這個送餐的業務可以做，我私下大概算過需要增加的成本和預期增加的盈利，如果不出意外的話，這筆買賣穩賺。」他看了看地圖上的兩個圈：「大圈範圍太大，咱們可能覆蓋不了，小圈是完全可以的。」
吳巍以為他師父是先畫了個大圈，然後才在大圈的範圍內圈定小圈，然而他的想法跟白永寧的做法完全相反。
「我打算做的恰恰就是這個大圈的範圍。」說話間，白永寧已經喝完一罐飲料，伸手拿了第二罐打開喝：「大概一個月後，會有幾十個員工加入。」
「這麼多！」吳巍有點懵，現在兩家店的員工也才三十個，一個月後一下子就來幾十個：「您要開分店了？」
其實幾年前，琳琅朝食里不少客人就說過，他們的店面距離新城區太遠，建議他們在新城區再開一家。
白永寧一直沒理會。
「不，開店的事情暫時不在近期計劃里，等你的徒弟們什麼時候出師再說吧。」白永寧翻了翻羊腿繼續說道：「招這麼多人，是想做一個專門送餐的分部，或者說公司也行，這個暫時待定。」