康熙看了看肉,眉頭微皺,“肉質如何?”
“說不上來。不像羊肉也不像牛肉,更不想鹿肉和兔子肉。”劉徹道,“這是什麼肉?”
康熙無奈地瞥他一眼,“聽到別激動,狗肉。”
“狗?!”劉徹險些嗆著,“宮裡還吃狗肉?”
康熙:“往常做這種御膳房都會先向朕稟報。不知今日為何沒說。你再嘗嘗中間那個湯,朕有些似曾相識。”
“好的。”劉徹讓梁九功給他盛湯,又給他夾幾塊肉。
康熙一看肉的樣子,眼角餘光注意到旁邊的韭菜炒雞蛋,連忙說,“喝一兩口就行了。”
“為何?”劉徹嘗一口,“挺好喝的。”
康熙:“喝太多身體受不了。”
劉徹抬頭看看他,眼中寫滿疑惑不解。
“這桌上有一半是壯陽,說文雅點就是補陽氣的東西。”康熙道。
劉徹猛地睜大眼,心中急急問道,“什麼東西?”
康熙:“壯陽!”
第20章 以形補形
劉徹放下碗勺,想開口說些什麼,康熙眼一瞪,劉徹陡然清醒,轉向梁九功,“這個湯不錯,朕以前好像喝過,什麼湯?”
“奴才不知。”康熙對膳食的要求是人的五臟與四時五味屬性相合,素菜優先選用時苓蔬菜。康熙平時也沒空看食譜,以至御膳房有什麼就做什麼。梁九功小心試探道:“奴才去膳房問問?”
劉徹微微頷首,等梁九功出去,就在心裡問康熙,“你知道這是什麼湯?”
“朕沒看錯的話,是——”康熙停頓一下,提醒劉徹,“你最好有心理準備。”
劉徹揉揉鼻子,以拳擋嘴,免得咳出來噴到菜上,“準備好了,說吧。”
“鹿鞭補腎湯。”康熙慢慢吐出五個字。
劉徹目瞪口呆,不禁慶幸他微低著頭,沒被左右太監和宮女發現,“……你腎不好?”
康熙呼吸一窒,咬牙道:“朕十四個兒子。”
劉徹尷尬,“我忘了。”緩一下,又問,“現在是夏天,不是冬天,膳房為何又是做狗肉,又是燉鹿鞭的?這個白煮的是羊肉吧。”
康熙點點頭,“蒙古草原送來的。這種羊肉只需一撮鹽,足矣。”
“我想嘗嘗。”和陝北的羊肉有何不同。