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把巧克力的包裝撕掉後,全部放在一個小碗裡,然後隔水加熱,直到巧克力全部融化。接著,宋薇從柜子里拿出六個雞蛋,將蛋白和蛋清分別打在不同的碗中,然後往裝有蛋清的碗裡放入白糖攪拌。再接下來就是累的一部分了,現在也沒有打蛋器,宋薇只能自己用小竹片製作了一個手動的簡易打蛋器,打到碗裡的蛋白表面都起了白白的泡沫,才算大功告成了。

做完了這一切,製作巧克力的蛋糕的原料才算是準備齊全了。

宋薇把盛在小碗裡的巧克力、蛋白還有適量的糯米粉等全部導入到加了糖的蛋清中,不斷地攪拌,直到所有的原料被攪拌成了麵糊糊為止。

別看只是製作麵糊糊,但這裡面也是大有技巧的,要是麵糊太粘稠了,做好後的蛋糕就會吃起來發乾;要是麵糊糊太稀了,蛋糕成型就會有苦難,所以製作好麵糊糊後,宋薇找了個筷子插在上面,筷子能立在麵糊糊中不倒,就說明麵糊糊做得剛剛好好。

最後一步,宋薇找了個圓底大碗,在碗壁上刷了一層油,再把做好的麵糊糊倒上去,最後放到灶上,燒火蒸上二十分鐘左右,一個簡易版的家庭巧克力蛋糕就新鮮出爐了。

巧克力蛋糕剛被宋薇端上桌子,院子外邊就傳來周瑤清脆的喊聲,宋薇隨手找了個蓋把蛋糕蓋上,然後就出去給她開門。

「娘、瑤瑤,你們來得正好,我這邊剛把蛋糕做好,你們就過來了。」宋薇一邊笑盈盈地說著,一邊給張愛鳳和周瑤開門。

聽到自己的生日蛋糕做好了,周瑤笑得小虎牙都露出來了,門一開,滋溜一聲就跑到宋薇身邊,挽著她的手臂甜甜地喊著嫂嫂。

「嫂嫂,等哥哥和姑姑回來了,我們就開飯吧!」周瑤已經對嫂嫂口中的巧克力蛋糕垂涎欲滴了。

宋薇摸了摸她的腦袋,笑盈盈回道:「好,你哥哥說還要去給你捉魚吃,我們再殺只雞,今天報餐一頓,吃得肚子不圓滾滾的,嫂嫂不放你們走,好不好?」

一聽到又是捉魚又是殺雞的,雖然破費的是小兒子家,張愛鳳還是很心疼。

「薇薇,這不過年又不過節的,有魚吃就行了,你不是還給瑤瑤做了什麼蛋糕嗎?雞就不要殺了,你們留著下蛋,快年底了,賣出去也能賺點錢花。」

張愛鳳嘴上說著,轉身想把門關上,誰知,她的手才剛搭上門,一瘦一胖兩個男人突然從門外擠了進來,面上還嬉皮笑臉地喊著嬸娘好。

「嬸娘,我們過來做客,你們不會不歡迎我們吧?」這是胖的李冬生說的。

宋薇和周瑤本來已經往廚房裡走了,聽到陌生男人的聲音,她們立刻轉過身來,宋薇沒見過李家兄弟,只看出來這兩個男的長得就不是一副好人樣,周瑤倒是認識他們,他們每次來家裡,都是幫著大嫂欺負娘,所以一看到他們,周瑤就氣得咬牙切齒的。

「你們要做客去家裡找大嫂,我二嫂又不是你們的親戚!」周瑤說著,還朝他們的方向吐了口口水。

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