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周家的院子不算小,當年老周頭分家建屋的時候,特地選了一塊荒蕪沒人要的坡地,花了好幾個月的把那坡地掘平填基,待修好房子,整理好院子,呵,好傢夥!光周家的院子都一畝半呢。

這麼大的院子,除了堆日常用品,還空了一大截,周老太太就開了五分地出來種種小菜。平時想吃啥,就直接去地里扯,也不怕別人看著菜長勢喜人,偷偷摸摸的偷摘去。

剩下近一畝寬的院子擠滿人,可見上水村是集體出動了的。

主要這周家殺豬殺的奇怪。一般人家餵豬,是一年餵到頭,過年前幾天才殺。一是那個時候家家戶戶都在殺豬,吃庖湯的時候能少弄點,自家多吃點。二是那個時候是大冬天的,豬肉不但不容易壞,還能製成臘肉放好幾個月。

可周家的豬才長到百來斤,正是半大不小的時候。這個時候殺了不划算不說,又是大熱天,這豬肉殺多了,連臘肉都制不成,放著不就臭了?

有好奇的老頭子就問依舊悶在門檻上的老周頭,「哎?老周頭,這青天白日的,你們幹啥要把家裡兩頭豬都給宰了?莫不是有什麼喜事兒要辦?難道是你家大孫子悶子要娶媳婦兒?」

這個時代的鄉下人嫁娶都早,女孩兒十四五歲出嫁,男孩兒十六七歲當爹都不是什麼稀奇事兒。那老頭想不出什麼緣由能讓周家大幹殺豬,可不就這麼問。

第024章

最終, 在老周頭心塞塞的糾結情緒中,全村人, 乃至周家大小都狠狠的吃了一頓美美的庖湯殺豬菜。

剩下一頭豬肉,周老太太把肉割開, 兩三斤一塊,送了幾個親近的老姐妹和本家親戚之後, 對著還剩大半扇的豬肉發了愁。

天氣大, 即便用鹽醃製了, 也會捂臭放不得,要是自家人吃,又吃不完, 白送人又心疼……

最後還是罪魁禍首周燕出了個主意, 讓她把肉分成一斤兩斤小塊的,拿給村民們換糧食。

本來這個時候投機倒把賣豬肉是要蹲號子的,但是以物換物卻是允許的。尤其上水村在鄉下, 你就算明目張胆的賣自個兒養的豬肉, 天高皇帝遠,城裡管事兒的也不大管不著。

更何況,在糧站買一斤豬肉要八毛錢搭一斤肉票, 但是周老太太一斤豬肉只要五斤粗糧就能換到。不少人家還是捨得換上一兩斤給孩子們解解饞。

不到一下午的時間, 周燕幫著周老太太跑前三後換糧食豬肉。除了給自家留了十斤左右的肉和沒人要的大骨頭。剩餘近六十斤的豬肉, 足足換了三百斤粗糧!滿滿當當堆了堂屋一牆角。

周老太太看著那些諸如紅薯、土豆、麥麩子粗面等等亂七八糟堆成一堆的粗糧, 心裡有些發愁。

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