周建國從小性子就滑頭,沒結婚之前,也胡亂跑過不少地方。讓他帶兩個侄女兒去雲南,周老太太還算放心。只叮囑他看好侄女兒,去了那邊見著周秀芳他們就儘早回來,別在那邊惹是生非。
不想一輩子窩在窮鄉僻壤,也去雲南發家致富的周建國自然滿口答應。
因為鎮上沒有賣火車票,只有縣城才有。周建國今天一大早就去縣城買票,目測要明天才回來。而上火車的地方在省會火車站,距離上水村大概要兩天半的路程。
因此,周建國買的車票不會太急,最起碼也要買四五天後的火車票,便於收拾行李,以防出現什麼意外趕不上火車。
周燕在年初的時候就殺了三十隻兔子做成臘兔,那時候她的鹽太少,只能做這麼多隻。
五十時代的鹽不像現代那麼廉價普及,這個時代的鹽雖然沒有古時候那麼貴,但也是要花好幾毛錢買的。
注意,五十年代的一毛錢,等於現代十塊錢。
而且自從吃大鍋飯後,供銷社就不再供應食用鹽。周家僅剩的那點鹽,平時偷嘴都不夠用,哪裡能做臘兔。
做臘兔,首先就需要鹽醃製,然後加些花椒薑片八角之類的香料打磨成粉抹在兔肉上,再晾曬幾天,用柏樹枝煙燻一下午即可。
按時間來算,新殺好的兔肉製作時間肯定不夠。不過周燕可以在空間晾曬、煙燻好兔肉。也不怕兔肉殺好,沒地方放。
因為是一個住,了塵向來有買一大堆調料用的習慣。在吃大鍋飯以前,了塵掏出自己存了好些年的壓箱錢,一鼓作氣買了好幾十斤堆在後院廚房裡。周燕醃製五十隻兔肉,怎麼著都夠了。
第031章
五天後, 周燕踏上了去雲南昆明的火車。
兩天一夜的漫漫旅途,本該是件及其辛苦的事情。但因為有周秀芳先前寄過來的一大筆錢, 周老太太特地讓周建國買了三張臥鋪票,上中下同一邊位置, 同一個車廂,關上門可以杜絕一切紛擾。
不過中途總有人開門過來竄門子, 甚至看丹丹一個小女孩兒睡一張床鋪, 威逼利誘要換床鋪。被吵得不耐煩的周燕, 毫不猶豫將那人一腳踹飛出房間,倒在地上半天爬不起來。
那人後來又找了幾個凶神惡煞的男人過來尋仇,周燕無所畏懼的迎了上去, 不到一分鐘結束戰鬥。外面的過道躺了一趴啦動彈不得的男人, 周燕也掛了不少彩。
周燕力氣是大,可她沒有任何格鬥經驗,打架全靠一身蠻力和靈泉修復傷口。面對幾個大男人群而攻之, 縱然有周建國幫忙, 周燕身上臉上還是挨了好幾拳。