「你要是能考上你們班前10名,我就教你做蛋糕,想做月餅或者是其他的也可以。」裴靜姝說。
劉支書知道自己這個外侄幾斤幾兩,原以為裴靜姝是故意說來為難他,讓他知難而退,就附和道:「你聽見沒有?你考上你們班前10名,你別說你想做蛋糕,你就是想摘天上的星星,也沒人管得了你。」
提到學習,喬勇平又沉默了。
劉支書又問裴靜姝有什麼需要幫忙的地方,裴靜姝也沒有與他客氣,便讓他幫自己切蘿蔔絲,又將切好的蘿蔔絲加入蔥花、鹽、適量麵粉和紅薯澱粉,搓成糰子放入油鍋中炸成金黃色。
那蘿蔔絲丸子的香味飄散出來,勾得人忍不住想嘗。
「別客氣,拿來吃吧!」裴靜姝招呼道。
劉支書看她比較隨和,不像以前那樣冷淡,再加上他們倆在勸人讀書的態度上立場一致,倒是不少共同話題,便也沒有客氣,果真拿起了一塊吃起來。
那蘿蔔絲丸子入口香軟,用油炸過之後完全沒有蘿蔔的清淡味兒,反而變得十分鮮美,味道居然與酥肉相差不多。
這兩年生產隊的人陸續開始養豬之後,年底養了豬的人家會炸一些酥肉吃。但那也僅限於年關,平時誰會炸酥肉?
至於炸蘿蔔絲,那就更沒有人這樣做了。蘿蔔在他們眼裡都是廉價的菜,別說小孩不喜歡吃蘿蔔,就連大人也吃夠了。誰又捨得浪費油炸這樣的東西?
雖說炸蘿蔔絲好吃,但劉支書看裴靜姝那小半鍋油,也不禁替她感到心痛。
話又說回來,如果家裡有足夠的菜油的話,倒是可以考慮炸點蘿蔔丸子去賣,反正蘿蔔又不值錢,只需把油和麵粉錢賺到,就虧不了。這丸子的味道還不賴,最近附近的人都賺了些錢起來,也捨得吃了,沒準還能小賺一些利潤。
但放眼整個生產隊,除了裴靜姝這邊在回收菜籽有這麼多油,誰家又能拿出這麼多菜油來?
劉支書正這麼想著,便聽楊夢英說道:「閨女,這蘿蔔丸子也太好吃了,我們做點讓他們賣去?」
「什麼都要做,哪裡來這麼多時間和精力?」裴靜姝說道,她又看了劉支書一眼,「劉支書不是產了那麼多的蘿蔔,蘿蔔放久了容易空心,你倒是可以試試看。」
實話說,一門賺錢的生意擺在自己的面前,任誰也會心動。劉支書雖然身為支書,其實也沒有什麼錢,這個年代的幹部都比較樸實,也沒那麼多油水。
「我們家炒菜都不敢多放油,哪裡能像你們這樣放一鍋油炸蘿蔔絲?說來也不怕你笑話,你們這一鍋油,足足夠我們家吃兩三個月了。」劉支書笑著說。