至於櫻桃肉罐頭，裴靜姝也準備做一些，讓蕭長風帶去城裡賣賣看。蕭長風認識的有錢人多，讓他去打開銷路，應是沒什麼問題。
只是這些東西要用什麼來裝卻成了一個大問題，陶罐的成本太高了，現在也沒那麼多玻璃罐子鋁合金罐子等，農村最多的就是竹筒。
像她賣油辣子用的就是竹筒，可惜上次讓裴建國處理的竹筒已經用得差不多了。想要重新做一批可以用得上的竹筒，那也需要很多時間和功夫，這些竹筒並不是從樹上砍下來就可以用，如果不處理的話，也會有竹子的味道，影響口感。
不過在眼下這個時代，也有很多小販擔著東西到處叫賣，想買的人家自己拿碗出來盛裝。
裴靜姝讓竇曉霞把肉剁碎，又在鍋中放足油，把切好的肉醬倒入鍋中反覆翻炒，再放入油辣子，加入味精鹽和少量的白糖。
做來賣的前面兩鍋爛肉油辣子裴靜姝放入的肉較少，這種主要是賣一個噱頭，肉放得太多了，成本會增加，價格高了，鄉鎮集市上的人買不起。
接下來的兩鍋肉醬，裴靜姝便放了大量的肉沫進去，這兩鍋她打算做來自己今後慢慢吃，畢竟一隻豬的生長時間確實有些長。她又是吃慣了肉的，沒肉的日子確實很難熬啊！
楊孟英和張慧英兩人則在一旁做香腸，張慧英今晚憋了一肚子的氣，便和楊孟英談起顧大娘和二房那邊的事，這兩個以前看不順眼的人，現在反而有了共同話題。
大家一直忙到半夜，那缸里的肉還剩了許多，裴靜姝打算明天把五花肉切來做櫻桃肉罐頭。
這櫻桃肉罐頭得費時間慢慢熬，今晚實在是熬得太晚，她也累了，便請大家吃了宵夜，各自回去休息。
第二天天氣放晴，大家又要出去掙工分，裴靜姝這邊就少了許多幫忙的人。
沒想到燕麗一大早便趕過來了，原來昨天她來遲了，裴靜姝這邊人又多，她都沒怎麼幫到忙，倒是吃了兩頓好的。燕麗心中很過意不去，今兒天剛亮就出門，到裴靜姝這邊時，裴靜姝都還沒起床。
燕麗這個小姑娘吃苦耐勞，菜也切得很好，看得出平時在家裡也是做活的。她主動幫裴靜姝切肉，今天的五花肉要切成丁，倒比肉絲和碎肉要稍微輕鬆些。
早上沒多久，蕭長風和竇濤也過來了。裴靜姝讓竇濤燒火，她要開始做櫻桃肉。
竇濤昨天在裴靜姝這邊吃了一天的飯，終於吃到了肉，今天也滿懷期待。裴靜姝讓他燒火，他也沒有覺得絲毫不耐，乖乖就坐在了灶門前。如果是在竇家，他早就推三阻四了。
帶到鍋中的水燒沸，裴靜姝便將燕麗切好的五花肉丁放到鍋里焯水，然後撈出待用。
接著便是放油下白糖，用小火炒至起大泡，加清水慢熬，製成糖水起鍋待用。
顧大娘正好選了今天開工修補房子，打算在豬圈那邊再修一間房，省得家裡到處都擠。她家中的柴火不夠，打算去老三的屋檐後抱一捆柴回去，沒想走到老三的屋檐後，卻聞到一股誘人的肉香。