小劉小李一邊吃一邊讚不絕口,柳博衍嘴上雖然沒有多說,但看得出心中還是很服氣的。不得不承認,裴靜姝的廚藝真的堪稱一絕,就連最平常的蒜泥黃瓜也比他們自己家裡做出來的好吃,炒菜就更不用說了。
吃完中午飯,裴靜姝讓他們去捉鵝,然後又讓顧老三給他們宰殺。殺一隻鵝可以額外得到一毛錢,張慧英和顧老三兩口子也非常高興,而且殺鵝還有鵝血吃。鵝血做成的血旺湯也是一道美味,顧老三兩口子從裴靜姝手上學到不少東西,血旺湯就是其中之一。
以前他們煮出來的血旺總是很老,後來見裴靜姝做過幾次,它們才知道這其中的竅門,包括用多少水、放多少鹽、用多大的火候。鵝血比豬血細膩,煮一鍋油湯,再把鵝血趁熱倒入鍋中燙成血旺,味道也很不錯,算是一道半葷半素的菜。
中午有兩個小時的休息時間,張慧英也幫著顧老三處理鵝身上的鵝毛。鵝血是客人帶不走的部分,想著今天晚上又有血旺吃,張慧英心中也美滋滋,干起活來就越起勁。
顧珊珊和裴朝辰兩個小朋友最近沉溺於吃西瓜,飯也不怎麼吃了,一天到晚就抱著西瓜啃,裴靜姝怕他們吃壞肚子,就把西瓜放在高處,不讓他們再吃。
顧珊珊還沒有過完嘴癮,眼巴巴地看著裴靜姝。裴靜姝只好說道:「你們這兩天吃的西瓜太多了,今天休息一個下午,乖乖去睡午覺,睡醒了起來我給你們做好吃的西瓜糕。」
「西瓜糕是什麼東西?像蛋糕一樣嗎?」顧珊珊問道,其實她更喜歡吃西瓜,蛋糕她都已經吃夠了,還是西瓜更美味兒,又甜又脆,還冰冰的。
裴靜姝看出小傢伙並沒有多少期待,就說道:「西瓜糕和蛋糕不一樣,比蛋糕更好吃,但是你們要聽話才可以吃得到。」
裴朝辰來了興致,就叫著顧珊珊去午睡了。
柳博衍這次下鄉除了來看裴靜姝種的西瓜之外,更多的還想看那些雜交水稻。所以午飯之後,柳博衍就帶著自己的兩個小助理出門去了,柳博衍這一去就去了好半天,回來的時候一臉興奮。
「裴靜姝,你給你們生產隊的水稻種子,真的全都是從我們實驗室里拿走的?」柳博衍問道。
「並不全是,還有一些是我以前從一個陌生人的手上買來的,那個人是我無意間遇上的,他當時還給了我一些其他的作物種子,我還分給了村里人,大家種出來的蔬菜都挺好。」裴靜姝知道騙不了眼前這個專業人士,她給生產隊的稻種其實更多的是從農田系統里得來的。
「那當時你們買種子的時候交流了些什麼?他有沒有給你說這是什麼品種?」柳博衍又追問,剛才他在這個生產隊看了一圈,生產隊差不多種了三個品種的水稻。
一種是他們縣城比較普遍的本地水稻,這種產量低,植株較矮;一種是和她們實驗田一樣的雜交水稻,這種正在接穗;還有一種植株比較高,接穗多,顆粒很飽滿,而且現在已經青黃交接,可能再過二十來天就可以收割了。
柳博衍對第三種水稻尤為感興趣,要是這種水稻能得到廣泛推廣,那絕對是一件利國利民的事。