正好家裡人都喜歡吃風吹排骨,裴靜姝便把這幾十斤排骨都拿來醃製成風吹排骨,她打算送些給顧明軒帶走。
「那些風吹排骨我都給你打包好了,到時候你帶走,路上想吃的時候拿出來吃即可。你會處理魚麼?昨天丁大哥去河裡撈了一條河魚,人多了不夠吃,今兒就只有我們兩人,倒是剛好將就,我給你做一道松鼠魚。」
現在村裡的人有點什麼好吃的,也都會給她送一些過來,雖然不是什麼多值錢的東西,但好歹是大夥的一片心意,裴靜姝也沒和他們客氣。他們送東西過來,裴靜姝這裡有新鮮的吃食,也都端出來放到院子裡隨便大家品嘗。
顧明軒以前也是在這金溝村長大的,處理魚當然也不在話下。裴靜姝便給顧明軒說了做法,讓顧明軒處理河魚,那河魚大約一斤多一點,處理起來也不難,沒一會兒便打理出來了。
裴靜姝讓顧明軒按照她所說的給魚身互相畫上網狀,擺成松鼠的形狀,用姜蒜蔥鹽醃製,再拍打上澱粉。等鍋里的油達到九成熱的時候,便捏著魚的頭和尾放入油鍋中炸。
高溫能讓魚身上的澱粉迅速炸酥,並凝結在一起,不至於掉落。
顧明軒看著裴靜姝熟練的做著這一系列的工序,不禁問道:「你以前是廚師?」
裴靜姝已經將鍋里的魚炸了兩次,現在正在調最後的甜料,聽顧明軒這麼說,不由得抬頭看了顧明軒一眼,調皮眨了下眼,「你猜。」
顧明軒被她這俏皮的樣子逗笑,他的笑容從眼裡一點點綻放,像冰山消融一般。饒是見慣了各種帥哥的裴靜姝,也不得不承認顧明軒這副皮囊長得確實很好,難怪基本上所有的人都說顧明軒一表人才。
「你該多笑一笑。」裴靜姝由衷說道。
顧明軒頓了下,臉上的笑容漸漸收斂,「我平時沒笑麼?」
「那不一樣,很多時候你的笑容就像面具,而且你確實很少笑。大家講笑話,也不見你有表情。」
「我覺得他們講的不好笑。」
好吧,這人的笑點高,裴靜姝只好沒再繼續了,她把調好的料全部倒在松鼠魚上,只聽見滋的一聲響,松鼠魚便淋上了甜甜的醬料,鮮艷的色澤讓人垂涎欲滴。
這醬料還是用番茄醬調製的,這些番茄醬都是她用地里的番茄做出來的,味道純正鮮美。
中午,兩人便坐在小桌子旁,吃著昨天剩下的宮保雞丁和一道甜菜雞蛋湯,外加一條松鼠魚,顧明軒幾乎都快把松鼠魚的甜醬全都吃了。
這一刻,他覺得自己打心裡都是甜的。
雖然很短暫,但它真真實實存在過。
和去年一樣,過了大年,顧明軒便要回去工作,他回鄉的時間已經太久。去年離開的時候帶著迷茫,今年離去,顧明軒心中漸漸開朗,有些東西並不是非要握在手上,才能擁有。