楼麟舰宴席料理第三回合,以牛肉为主题的西餐料理,现在已经进入了评审阶段,向恩与阿q的料理都被端了上去,两人所做的都是牛排,而且看起来似乎都是黑胡椒口味的牛排,不过不同的是阿q的牛排除了传统的黑胡椒调味以外,还淋上了一些白色的酱汁。
“这是用鲜牛奶,黄油,白兰地,洋葱制作而成的酱汁。”阿q介绍道,在酱汁方面他比向恩更加有创意,不过缺点是他似乎没有准备配菜。
评委们纷纷拿起刀叉切下一块鲜美多汁的牛肉,外面煎的焦香四溢,内部还略微有些血红色。
“七成熟的牛排,刚刚好。”评委们吃在嘴里津津有味的品尝着,吃完一块阿q的牛排以后,立即吃向恩的,两种不同口味的牛排滋味产生了非常鲜明的对此。
评委们一口接着一口的吃着,真是看的人直流口水。
试吃结束,两份牛排都被吃的精光,评委们满意的擦了擦嘴,喝了一口清水冲淡一下嘴里的牛排滋味。
“两个人的牛排各有特色,首先来说说阿q的牛排,他独特的酱汁是一大亮点,吃起来牛肉带有一股酒香,本身的汁水与酱汁混合的非常巧妙,完全没有遮掩牛肉本身的滋味,相当出色的作品。”
“另外向恩的牛排特点就是汁水充足,我用刀子切下去的时候,那汁水就不停的往外冒出来,一口吃下去更是无限的满足,满嘴都是浓郁到极致的牛肉滋味,真正的原汁原味,同时搭配新鲜的蔬菜与炸薯条一起吃,分量上也足够了,也是相当出色的作品。”
评委们分别给于两道牛排很不错的评价。
“那么现在宣布结果吧,评审大人们,选择我的话,就举起白色汤匙,选择向恩的话,就举起红色汤匙!”阿q朗声说道,他对于自己的牛排也非常的有自信。
几位评审对视一眼,纷纷举起了汤匙。
红色汤匙三只,白色汤匙两只,所以这一回合向恩获胜!
“好!”沐云紧握着拳头高兴道,这第三回合是至关重要的一回合,如今他们已经占据绝对领先的优势了,下一回合自己就算是输了,也是平手的局面。
“为什么评审大人,我做的牛排你们不是很满意的么!”阿q似乎有些无法接受这个局面,冲着三位没有选择自己的评委喊道。
“你做的牛排的确很不错,但唯一的亮点就是酱汁,这里给你加一分,向恩的优点是牛肉多汁,也加一分,有许多的配菜,再加上一分,这么说的话,你明白了吧,因为你没有准备配菜,所以你输了!”张大人严肃的说道。
“我竟然输了……”阿q咬牙看着向恩,没想到他竟然会输掉这场比赛,本来他对自己可是信心满满的,百密一疏输在了配菜上。
“辛苦你了,向恩。”沐云走上前道。
“接下来就交给你了。”向恩浅浅一笑道。
“交给我吧!”沐云点头,两人相互击掌交接位置。