陳安安就道:「晚上家裡有客人,我們要吃大餐,你去跟哥哥姐姐還有伯娘說一下。」
霍邵東哇的一聲後就跑了出去。
霍邵玲就問:「什麼客人啊?」
陳安安也好聲解釋:「救你爸爸的那些叔叔啊,我們得感謝他們。」
霍邵玲哦了一聲,覺得是應該要謝謝別人。
正好是星期六,何鳳娟的兩個小孩也沒上學,聽說晚上要吃大餐,幾個小孩高興壞了。
何鳳娟一聽到二房那邊要請八個人過來家裡吃飯,也叫了他們幾人,就想著最近陳安安也經常往這邊送東西,現在再吃她的東西也有點不好意思,便拿著粉條和青菜雞蛋送過去。
「我一會幫你一起。」何鳳娟道,加上那八個人一起也有二十多個人吃飯,可不能讓陳安安一個人忙碌。
「行啊。」陳安安正愁不知道怎麼開口何鳳娟就先說了,「我打算做一些蒸排骨,你幫我殺雞,吧。」
正好她也不會殺雞。
何鳳娟就拎著雞拿個碗就出去了。
陳安安昨天看到家裡有芋頭,她就開始琢磨著芋頭要怎麼吃,今天早上去買肉看到排骨的時候就想起來了,她要做芋頭蒸排骨。
這時候她沒找到有生粉這種東西,只將排骨洗淨用醬油,生薑,鹽等調料醃製二十分鐘。
弄好後,她將芋頭去皮切成塊鋪在盤底,芋頭上撒適量鹽,隨後將醃製好的排骨擺在芋頭上面,再澆適量油,隔水蒸半小時就可以出鍋。
現在晚飯的時間還早,芋頭排骨蒸好後放在一邊等涼了再吃也沒問題。
幾個小孩一直在廚房裡轉著,陳安安覺得影響她的速度就催著他們出去。
幾個小孩看得高興,就不太想挪步,何鳳娟便讓霍邵欣教著他們寫字,不聽話晚上就沒飯吃。
陳安安心想,還是當媽的有經驗,還知道給孩子們布置作業,這下廚房就徹底安靜了下來,她就開始做紅燒魚。
何鳳娟那邊也殺好了雞,鄉下人喜歡吃白切雞,她就直接上鍋燉,雞湯還可以拿來煮白菜和粉條。
她看著陳安安將調料加來加去的,做法有點奇怪,便道:「以後我得讓邵欣跟你學幾道菜才行,免得到時候嫁人了菜都煮不好。」
「邵欣還沒滿十四吧?才上初中呢你就想著讓她嫁人?」陳安安看著她,「還有高中三年,以後說不定還要考大學。」
「考大學不可能的。」何鳳娟笑了一聲,「現在高考都停了,小學都快沒人去上了,現在邵欣那個班才十來個人。」
陳安安笑道:「那可不一定,說不定哪天高考又恢復了,又能考大學了,所以書咱們還得念。」