「娟,真有人會來買嗎?」吳彩鳳都沒擠著去看戲,今天就擔心女兒這餅賣不出去。
好吃是好吃,她早上都吃兩個了,但誰會買啊,這一個餅子打底就要三毛錢,要粉干再加兩毛,土豆絲和捲心菜一毛,豇豆豆皮也要兩毛錢。
「媽,你別擔心,賣得出去。」鍋已經熱了起來,徐香娟在平底鑄鐵鍋中間抹了些油,往鍋角落夾了一筷子粉干,開始糊餅皮,打蛋。
晚飯她沒讓瓜瓜吃太多,為的就是「宣傳」。
餅底子好了刷上醬,把剛才放鍋邊緣加熱的粉干放到餅裡面,加上一勺豇豆,翻勻,餅合在一起,拿飯鏟子一壓,切成兩半裝小紙袋裡。
徐香娟:「瓜瓜和苗苗拿著去看戲,等稍微冷了再吃。」
瓜瓜最愛湊熱鬧,拿到雞蛋餅,和苗苗兩個小孩去看戲了。
兩個小朋友人小,很快鑽進去,找了個離台子比較近的地方,苗苗知道瓜瓜媽媽做飯好吃,她還吃過雞蛋糕,今天吃雞蛋餅,都沒等雞蛋餅涼下來就吃了,「好吃。」
瓜瓜:「賣錢的,苗苗是我朋友,不要錢。」
兩個小孩根本不懂戲,聽不懂也看不懂,但不妨礙她們看熱鬧。
苗苗聽到要錢的,覺得這個餅更香了,「多少錢啊?」
瓜瓜:「裡面都是喔喔蛋,我媽媽說什麼都不加就要三毛錢。」
苗苗震驚,「三毛錢!」
瓜瓜:「對啊,三毛錢,我媽媽說現在還是虧錢的,賺不了錢,因為買爐子買煤都要好多錢。」
「小孩,你吃的什麼?」
味道實在太香了,男人實在忍不住問。
「雞蛋餅,我媽媽賣雞蛋餅,在那裡。」瓜瓜給男人指了個方向,說完自己繼續吃了起來,順便和苗苗討論起來戲台子上的人。
小孩子看個新鮮,嘰嘰喳喳,也不止瓜瓜和苗苗嘰嘰喳喳,這裡小孩還有不少。
就是瓜瓜苗苗這裡雞蛋餅味道實在太霸道,繞鼻子四周都散不開。
徐香娟還在那慢慢悠悠調麵糊,沒有特別擔心生意的事,吳彩鳳抱著外孫,可愁著呢。
愛看的戲也看不進去。
牛牛第一次來看戲,十分好奇,看著台子上的人,他揮揮小手臂,咿咿呀呀叫著,興奮十足。
徐根生倒是沒急,他的任務是看著那幾大盤菜和一盆雞蛋。
雖然這菜半下午炒的已經冷了,沒有熱的時候那麼香,但聞起來還是不錯,他都想夾幾筷子吃。
「怎麼賣?」三個男人結伴過來問。
「三毛錢打底,加土豆絲或者加捲心菜都是一毛錢,豆皮和粉干豇豆各自兩毛錢。」
「這麼貴?」雖然有聽到小孩說什麼三毛錢,以為開玩笑,但聽到真是三毛錢,簡直震驚。
吳彩鳳差點想說可以便宜點,但記著女兒說這個價格只會上漲,不能便宜,只好把話憋住了。