為了孩子們,巧蓮也不得不動用人情關係了,只要能讓孩子們的店順利開張,一切都好說。
「目前我不愁著這些,最愁的是原材料,從哪裡購買那麼多肉,這是個問題。」
開館子最要緊的就是原材料,肉類、蔬菜,沒有這些還能幹什麼?
巧蓮不知道首都這邊的情況,就怕是買肉不容易,她也不能一直在這邊啊,原材料必須有穩定的供貨渠道才好。
「媽,這事兒您放心,我們以前歌舞團的同事,就是首都附近農村的。
這兩年政策放寬,首都附近不少公社都擴大養殖,社員也允許自行養殖大牲口,這個沒問題的。」
婉瑛笑笑,她畢竟是在首都這些年了,有一些人脈關係網,知道的不少。
再者,嘉和他們盤算這事兒也挺長時間了,提前就打聽了原材料的事情,還跟那同事的親戚見過面。
雙方做過口頭約定,到時候可以直接向這邊供貨。
「嗯,那就好,要是這樣就沒什麼不放心的了。」巧蓮點點頭,只要原材料沒問題,就不怕這個店開不起來。
如今別說是個人開的飯店飯館,就連國營的飯店都不多,生意應該是沒什麼問題。
「那就好好干吧,店裡雇上幾個人,提拔一個店長總管著日常的事情。
你們幾個都上學,誰得空了誰就來店裡看著,不會錯的。」
只要烤肉和火鍋鍋底的配方不泄露出去,就算別人也學著干,也得很久才能攆上來。
那個時候,他們這家店已經在首都立足了,有穩定的客源,不愁生意不好。
雖然孩子們以後會有工作,估計工作也不會太差,可有這個店在後面撐著,就有個退路。
誰知道以後是什麼情況?為人父母者,總想著替兒女考慮的周全一些。
巧蓮也不例外,她也希望,兒女們都能一路平順,不求大富大貴,只求沒有太多波折就好。
第1132章 又買倆
巧蓮娘幾個在鋪子裡等了快兩個鐘頭,嘉和幾個才回來。
「媽,都辦成了,房子沒問題,都確認清楚了,鄭大哥去找見證人,等下回來寫契約辦手續就行。」
嘉和他們買過好幾處房子了,自然清楚程序,該查驗的全都查驗完畢,這房子的確是人家的,不是旁人冒充。
「嗯,那就好,只要手續對就行。」巧蓮點頭。
她的確是擔心遇上騙子,防人之心不可無嘛。
幸好這年月的人還算樸實,再說這人手裡的證件也是齊全的,這樣也就放心了。
正說話間,那個鄭裕民領著左鄰右舍的幾家人,另外還請了兩個見證人,一起從外面進來。