巧蓮跟沈家父子約定好,於是同沈家人告辭,沈靖嵐派了家裡的車送巧蓮回店裡。
正好快中午了,店裡開始忙,店員們有條不紊的做著自己該做的事情。
目前店裡面的管理已經步入了正軌,後廚有專門洗菜配菜切肉醃肉洗碗的人,前台有專門的收銀,樓上樓下都有服務員,店長副店長總攬全局。
所以店裡雖然忙,卻不亂,該幹什麼就幹什麼。
「陳姨,您回來了?」見到巧蓮進來,店長小曹趕緊過來打招呼。
「今中午挺忙的,這才剛十一點多,已經進來二十幾桌了,照這個樣子下去,我估計今中午咱這店裡也得滿。」小曹滿面喜色的跟巧蓮匯報。
店裡的生意從開業之後一直穩步上漲,如今中午客人也很多,基本上能滿座。
而且下午陸陸續續的也有人來,一直到晚上十來點。
前些天大概每天進店百十桌,這幾天生意更好,比之前多一倍呢。
不說多了,就按照一百桌算,哪怕平均消費只有十塊錢左右,這一天就是一千來塊錢,在這個年月來說,可真就是不少了。
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第1146章 真該回去了
「嗯,不管每天進店多少客人,不管多忙,咱們該做的必須做到,肉類必須保持新鮮。
每天晚間都把冰箱裡留下來的肉清理了,讓那邊每天都給咱們提供最新鮮的肉。
你們一定得把握住肉的品質,如果肉質不好,堅決不能銷售。」
店裡生意好,更要時刻保持頭腦清醒,絕對不能幹糊弄顧客的事情,不然的話,那就是自己砸自己的招牌。
「只要你們好好干,咱們店裡掙了錢,你們每個人的獎金都不會少。
放心吧,咱們店裡掙錢了,絕對不會虧待你們。」
巧蓮這話倒不是糊弄人,目前來說,店裡普通服務員每星期工資十塊錢,店長十二塊錢。
因為是開業第一個月,現在還沒滿整月呢,獎金沒核算出來。
不過以目前店裡生意來看,估計獎金也不會少,就這個工資和獎金水平,廠子裡可做不到。
「陳姨您放心吧,咱店裡的規章制度在呢,我們都會背,誰也不敢胡來的。
這個店也是我們的家,我們都覺得在這兒很好,每天都很開心。
我們會好好工作,把店裡的事情當自己的事情來做。」小曹笑道。
小曹他們也都清楚,就他們這些人進廠子也得是從學徒工做起,一個月二十幾塊錢的死工資。