小孩子也沒幾個能閒得住的，剛才那不過就是喊著玩兒罷了，這會兒一個個就穿戴好，跑出去玩了。
銘暄雪晴銘昕幾個也都陸續吃飽，於是趕緊出去看著弟弟妹妹們。
這邊大人們又吃了一會兒結束，桌子上的菜都剩了不少。
曲家還是老規矩，除夕的團圓飯一定要做很多，留余頭。
幸好這邊的廚房不小，柜子做了挺多，都有地方放，於是挨樣兒收拾下去，明天就不用費勁做飯做菜了。
「今年這是一大家子團聚，往後你們要是單過，可別做這麼多菜，總吃剩菜其實不好。」
巧蓮一邊收拾碗盤，一邊跟美琳她們說。
「咱家這是家裡人多，嘉康他們小時候都能吃，做菜少了不夠一頓吃的，所以我習慣了改不過來，一做菜就多。
如今這都進城生活了，鍋灶也小，往後做菜儘量就一頓吃，人家都說，這剩菜不好。」
東北人習慣多數都如此，關鍵東北人燉菜多，大鐵鍋燉一點兒菜，實在是不值當，所以才會有這樣的習俗。
隨著時代不斷的發展，城市化影響越來越大，這種大鐵鍋燉菜也漸漸就少了。
人們吃菜也講究科學合理，不吃那麼多剩菜了。
反正巧蓮就是隨便跟媳婦們嘮叨幾句，這些事情就算她不說，婉瑛他們也會注意的。
婆媳幾個在廚房裡說說笑笑就把碗盤都收拾著刷洗乾淨了。
「媽，咱是不是這會兒把肉餡和菜都剁一下啊？提前預備吧，人多得包不少餃子呢。」玉淑看廚房裡都收拾差不多了，就問道。
「不用，今天咱不用剁肉餡和菜，你們放心歇著去，等會兒看我的，保管不費力。」
巧蓮擺擺手，她置辦了那麼多合手的家什，就是為了省心省力的，這時候不拿出來用還等著啥時候啊？
媳婦們都傻愣愣的不明白巧蓮啥意思，一個個瞪眼瞅著巧蓮。
巧蓮一看這幾個那樣子，也是好笑。「得，我給你們演示一下啊，等著。」
說著，就從柜子里翻出來絞肉餡的機器，組裝好插電，然後把新鮮的肉去皮切塊放進去，打開機器，就見到底下出來已經絞碎的肉餡了。
不多時肉餡兒絞好停了機器，再把大白菜切開，也放進去用最粗的刀片絞碎。
「成了，白菜餡兒里撒點兒鹽攥一下，等會兒把肉餡放了調料拌一起就完事兒。」巧蓮看著盆子裡的白菜和肉餡，笑道。
美琳玉淑幾個全都看傻眼了，沒忍住就問道，「媽，這都是啥玩意兒啊？這也太好用了吧？」
「絞肉機啊，可以絞肉餡兒，絞菜，還可以做香腸用，特別方便。
玉淑，你要是喜歡啊，等這次往回走，我給你帶一套，做飯省事兒。」