婉瑛不是不愛工作,卻也不想把自己整病了,畢竟誰生病誰難受自己知道,為了登台演出把自己凍病了遭罪,說實話也不太值得。
「是,咱啊,還是老老實實在家看電視吧,這一家熱熱鬧鬧的多好啊?」
巧蓮覺得,沒有比今年更舒心的時候了,瞧這一家子多整齊啊。
第1420章 忙活過年
二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐,二十六割塊肉,二十七殺公雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭。
這是老人流傳下來的順口溜,說的是過年之前要做的事情。
在物質匱乏的年代裡,不管大人小孩都盼著過年,因為過年能吃到平日裡吃不著的好東西。
人們辛辛苦苦一年,到這時候不管窮富,總要做點兒好吃的犒勞一下。
曲家以前就過得挺好,如今更不用說了,放眼縣城,能比曲家日子好的,一個也找不出來。
今年家裡人最齊全,加上還有陳思平一家在這邊過年,那還不得好好張羅一下?
嘉祥結婚,提前收拾了房子,各屋也都粉刷過了,雪白的牆壁一點兒也不髒,二十四就不用掃房子了。
二十五磨豆腐,腐通福,所以豆腐是過年必備。
很多人會留一塊豆腐壓鍋,就是不管做飯不做飯,鍋里都放一塊豆腐。
如今搬到了縣城,這個做豆腐也不用想,沒那些家什兒,只能從豆腐坊定好了,讓人家給預留一大塊兒豆腐就好。
二十六割塊肉,這個也容易,嘉祥娶親時家裡殺了兩頭大肥豬呢,還剩下好多肉。
再加上嘉祥之前弄回來那些牛肉羊肉的,過年絕對夠了,不用再買。
這些活都可以省下,但其他的卻省不了,曲家人多,吃飯就多,過年了肯定要蒸好多饅頭。
從二十四開始,美琳她們就一天發兩大盆面,蒸四鍋大饅頭。
到了二十六七,不光蒸普通的饅頭,還蒸各種花樣兒的饅頭呢。
家裡有專門的模具,揉好的面放進去可以做出各種形狀,元寶、魚、花等等。
這個活不難,女孩子們都能動手,只要按照大人的指示,將面放到模具里壓實,然後再扣出來醒著,等著醒好了放鍋里蒸熟就行。
除了用模子卡饅頭,巧蓮還領著美琳玉淑一起,蒸了不少棗饅頭、花饅頭,雪白的大饅頭上面插滿了紅紅的棗,象徵著新的一年紅紅火火。
藉助刀、剪子、梳子等工具做出來花饅頭,多姿多彩形態各異,引得孩子們驚呼連連愛不釋手。