知道婁燕妮要開始做肉醬,最興奮的就是劉彬,他現在在水泥廠上班拿工資,不過這些工資得上交養家,去年靠著婁燕妮的肉醬,到現在他手裡竟然攢了一小筆錢。
錢不多,但再攢兩年,討老婆他肯定不心虛。
最讓劉彬興奮的是,前兩天婁燕妮跟他重新談了合作的方式,他現在不是代銷,而是正式的合伙人,不止是出力還出錢的那種。
當然劉彬有自知之明,他知道是他婁姐照顧他,才讓他投本錢進來的,不然根本用不得他,所以韓凜說讓他多出力時,劉彬想也沒想就答應了。
「其實先前阿彬也幫了不少忙的。」尤其是韓父和陳叔走後,家裡不少體力活,都是劉彬主動跑來幫著乾的。
劉彬忙擺手,「都是應該的,我跟韓卓是好兄弟嘛,就是搭把手的事。」
開始劉彬跟著喊嫂子,熟起來後,就直接改口喊姐了,他現在跟雙胞胎也挺熟的,不過關係最好的還是韓卓,現在兩人還時常通信。
知道辣椒什麼時候出壇後,劉彬下了班就往鄉下跑,提前去找要殺豬的人家,準備要定豬肉。
「凜哥,婁姐!」也是劉彬運氣好,沒跑兩家就把肉給定上了,正常出欄的兩百多斤的大肥豬,劉彬乾脆要了小半扇,他當時跟著韓卓蹭過幾次飯,知道婁燕妮的手藝的,韓卓走後,為了避嫌,他就不方便再蹭飯了,現在韓凜在倒是正好。
肉錢就都歸他出了,婁燕妮給,他也不要,老婆本可以再攢,好吃的不能錯過。
韓凜幫著劉彬把豬肉給扛進了家門,婁燕妮都懵了,她就做了五壇辣椒,雖然比以前每一次需要的肉量都多,但哪裡用得上這麼多,而且做豬肉粒,並不是所有的肉都行,主要還是得瘦肉為主。
「沒事,婁姐,你弄那個排骨也好吃,還有紅燒肉,那個肉汁拌飯……」在韓凜面前,劉彬不像在韓卓面前得瑟了,再加上現在合了伙,就更不能像以前一樣跳脫,他努力營造出穩重能扛事的形象,不過說到吃的,還是有些忍不住。
婁燕妮想了一下,也行,只是這麼多肉,肯定吃不完,得趕緊先把肉粒先炒了,為了保證好吃,能用小鍋炒,家裡的灶不夠,劉彬立馬表示可以把家裡的灶搬過來。
五月份的天氣已經有些熱了,尤其是不下雨的時候,婁燕妮在廚房裡連炒三鍋,韓凜看著都熱,可是幫著切完肉粒後,婁燕妮再不讓他進屋,讓他帶著孩子出門。
剁辣椒的時候,主要是接觸辣椒的人受罪,小哥倆站遠點玩就沒事兒,但是炒辣椒的時候,那個味道太沖了,大人都受不住,何況是小孩子。
江海潮愛吃辣,這是下鄉的時候養成的習慣,冬天修水渠,夏天發汗都少不了辣椒,路過的時候聞到那個味,口水就自動分泌出來,忍不住就想往婁燕妮家的院子裡去,不過想到婁燕妮的愛人,他又不敢去了。
忙了一整天,才把三罈子辣椒炒完,給韓凜帶的那些,可以等到他要走的時候再做,罈子辣椒本來就是窖藏得時間久一點熟得更好更入味。