吃完飯之後,女人忙碌著其他活計,孩子們幫忙的幫忙,玩耍的玩耍。
沈子夏記掛著廚房裡頭的豆腐,歇息了一會,就將水裡泡著的豆腐給撈起來,瀝乾水分。
這瀝乾水分一隻瀝到第二天早上。
因著要去上學,沈子夏一大早就起來了,將瀝乾水分的豆腐切成四方一塊塊,方便發酵。
一般製作豆腐乳讓其發霉,用的都是稻草,一層稻草一層豆腐的往上放,再再最上層放上蒸屜,再再上面蓋上紗布或者棉被一類,悶著讓其長霉。
為了準備做豆腐乳,沈子夏早早就已經準備好了稻杆,李麗敏在一旁幫忙,生怕她做不好。
等一切做完之後,沈子夏把豆腐放在溫度適中的地方方便它發霉。
一般豆腐放一個星期左右,白色的霉就能長出來了,長出來的霉樣子很漂亮。
而接下來,她需要等,等翻攪好之後,根據口味,加入不同的佐料進行下一次發酵,有人喜歡就加如鹽上面淋上一層擺酒就行了,有些人會加入辣椒花椒什麼的。
搗鼓好之後,天光大亮。
李麗敏催促著三個孩子趕緊上學,可別遲到了。
現在的學生上學和後世學生不同,後世學生上課一般在七八點,現在的學生,六點左右就要到學校了。
路上,兩姐妹居然遇到了沈家玲,她身邊還有小梅。
沈家玲很少這個點在路上出現,雖然生產隊上工的大人天不亮就起床幹活,但是沈家玲跟她爸媽一樣好吃懶做,這個點出現在這裡絕對不是因為勤奮的。
沈子秋狐疑,「姐,家玲姐她跟小梅姐到底在幹嘛?」
這兩次都見到他們神神秘秘的,饒是沈子夏也好奇。
他們似乎很緊張,看見他們連忙躲開,生怕被發現。
搖搖頭,「不管他們了,咱們去學校吧!」
「嗯。」
第95章
的確如沈子夏所想的那樣,沈家玲不是勤快的人,這個點不是為了早點上工。
她是為了昨晚上的事情來找小梅的。
她把手心攤開,上面只有五分錢,「看,我媽只給了我這麼多。」
小梅驚呼了聲,「也太少了吧,你媽可真扣,我媽至少給了我五毛。」
「那麼多?」
小梅得意,「我媽說我最近表現好,給我五毛,算是獎勵我的。」
「小梅姐,你可真厲害。」
「還有這裡,我爸和爺給的的。」小梅攤開,上面有兩張一塊錢。
「哇……」沈家玲瞪大眼睛,對小梅更崇拜了,「小梅姐,你太厲害了,怎麼有那麼多錢?」