冷鍋魚?唐燁腦海里閃過一個念頭，也許可以在京城開家檔次略微中檔的飯店?專門賣點冷鍋魚、芋兒雞之類的?
以前是沒那銀子倒騰鍋底調料，如今這點研發費還是出得起了，也許在餐飲上該重新考慮一下了?
唐燁越想越對，如今肥腸店太平民化了，生意雖然不錯，可想掙大錢卻是不行的，人還很辛苦，不如開特色飯店，檔次提高了，娘也沒那麼累…
如果京城做得好，還可以開開連鎖店什麼的，開回四川去，一直幫忙的虎子他們屆時也可回鄉當個掌柜，爹娘想必也是高興的吧?
火鍋店?唐燁搖搖頭，算了，需要的菜品太多了，別說冬天了，就是夏天進貨都麻煩…
唐燁決定，改天就和唐高林商量去，花個一年功夫，鍋底調料總能倒騰出來的…
想到這，唐燁心情略微開心了些，馬車行的職業經理人當起來太難，那就當餐飲集團的總經理吧，呵呵，爹當董事長，娘當副董事長，蜜兒嘛，老老實實當股東等著分錢就好，喔，還有一肩挑兩房的興全，看來股權得一開始就商量好，而且公司章程也得一來就擬定好，總經理負責全面運營…
略微開心了些的唐燁接著往下一看，苦蕎麥?
唐燁想了一下，是了，大涼山那一帶產蕎麥的，唐燁猛的一下想起了蕎麥麵。特別是那種鴛鴦的，再加兩個肥腸節子，那叫一個美啊…
所以。肥腸店不僅要繼續開，還要開發新的菜品，蕎面、肥腸粉…唐燁只覺得口水都要流出來了。先開發這個，這個最饞人了…
至於蕎面是不是苦蕎做的。唐燁不在意了，如今可是有家底了呢，只管試驗就是，能花得了多少銀子啊，最多10兩，10兩不夠，那就20兩唄。唐燁覺得自己也算財大氣粗了呢…
唐燁在京里美滋滋的想著美食以及勾畫著大大的美食集團時，李真在紹興卻是食不知味，方六少竟然找自己幫忙，而且還是幫高家的忙!
高家因沒交上漕口費，被取締了給漕運打工的資格…
李真一聽，很無語，自己一家在水運一行沒關係好不好，要有關係，早開船運行了，還苦苦在江南經營馬車行幹嘛?再說了。方家名頭多響啊，這事方六少若都幫不上忙，自己更是愛莫能助了。
“漕運的人竟然不賣你面子?”李真真不是有意踩方六少的，他真的只是奇怪。非常純粹的奇怪。
方六少臉上有些掛不住，這事一發生，張公子就說了，李真是四阿哥連襟，找李真去，方六少支吾的拖延了一晚，再得到弘參的同意後，便半推半就的跟著張公子到李真辦公的地方堵人了，你沒空見是吧?沒事，一刻鐘找人進去找一次，看你能躲多久…
無賴對無賴，臉皮薄的完敗，實在不好意思打擾同僚認真工作的李真只好拖拖拉拉的露面了，本來想冷哼幾聲的，聽了請託之事後，李真實在是哼不出來了，這事找自己?這也太高看自己了吧…
在張公子的撮合下，方六少和李真來到了一茶館，坐下了，慢慢商議了。
“將錢補上行不?”李真率先開口，“要行的話，方公子，你就先墊上吧，俺回京後還你。”
方六少氣結，“說是找人問了，這法子行不通。”自己象是找你來拿錢的人嘛!方六少覺得李真太侮辱他了…
“高家以前是幫著做什麼啊?”李真又問了。
“好像是活忙的時候去幫個忙。”方六少道。
“喔，那沒準一年都沒幾天活忙呢，”李真一下釋然了，“入息應該不是太多吧?”言下之意，這點損失應該不至於讓高家揭不開鍋吧…
張公子此時出聲了，給李真解釋了一下，這可不是接活不接活的問題，而是涉及到被趕出漕幫的嚴重情況…