198小说网 > 都市小说 > 远古开荒记(穿越) > >远古开荒记(穿越)——水竹青菜(20)

>远古开荒记(穿越)——水竹青菜(20)(1 / 2)

这种方法的优点是省盐,等腌制好的咸鸭蛋取出来后,盐水还能接着使用,等不需要腌咸鸭蛋。

盐水里的盐还能提取出来前提是鸭蛋需要清洗干净,不能有脏东西带到盐水里去。

景蕖先教他们怎么配置饱和食盐水,这个其实很简单,若是估摸不准,完全可以多放些盐。

若是底部有盐不溶解,就说明盐水已经达到饱和,然后把盐水放到陶锅里煮开、放到旁边等凉。

把自己准备好的陶缸拿过来、清洗干净晾干水分的鸭蛋整齐码进陶缸里,倒入晾到常温的盐水。

往里面倒盐水,跟周围人群仔细叮嘱道,必须要让盐水没过嘎嘎兽蛋,把它们全部淹到才行。

若是准备的盐水不够,可以按照刚才方法再烧点盐水,不能够直接加清水,不然蛋很容易坏的。

不必担心盐不够,盐水可以重复使用,等到不制作咸鸭蛋,里面的盐还能再提取出来。

部落里的人都学过怎么从盐水里提取盐,闻言赶紧点点头,景蕖笑笑,把盐水全加到陶缸里。

刚刚没过缸里码好的鸭蛋,离缸口还有两厘米距离,他拿着软木做的木盖,轻轻的压到陶缸口。

正好合适封缸,就这样放着就可以啦,以后咱们部落的采集队,每30天就去摸次嘎嘎兽蛋。

30天的时间,缸里的嘎嘎兽蛋就可以取出来,再重新腌新的嘎嘎兽蛋,腌好的可以存放很久。

他拍拍手站起来,好啦,大家都去忙吧!

鱼留下来,想问清楚30天是多长时间。

景蕖原本想着数30个毛毛树叶给她,可觉得这么扔有点麻烦,总不能每次都数毛毛树叶。

若是能教会鱼数数当然最好,可是他虽想教却没时间,他很忙,熏肉、腌咸鸭蛋、还有他的地!

鱼更是比他还忙,要带着采集队去挖野菜、还得继续制陶,忙的脚不沾地,哪有空跟他学数数。

就目前部落的情况,食物问题都没得到解决,想传播文化、恐怕是有点难度,最快得等到寒季。

景蕖敲敲脑袋,跟鱼摆摆手,我得想想这个问题怎么解决,鱼你先回去忙,我想好去找你。

鱼点点头,好。转身回自己洞里去忙。

她跟贝两个人,共分到六百多个嘎嘎兽蛋,幸亏贝是战士,有优先分到陶缸,不然还没地腌!

等鱼离开后景蕖继续腌咸鸭蛋,他刚刚用来示范的陶缸,是他自己捏来玩的,只能装50个鸭蛋。

而他需要腌的,包括他自己的、野的和祭祀的共1200个鸭蛋,非得出动木做的大陶缸才行。

鸭蛋数量多,陶缸的体积又大,需要的盐水就多,景蕖准备先烧点盐水倒进陶缸里晾着。

在烧盐水的时候,他往陶锅里面扔进去几粒花椒、八角和桂皮一起煮。

等水煮开后再把调料捞出来烧掉,这样做咸鸭蛋腌出来会更香,不止具有咸味,还带点五香味。

这些调料他没给部落里的人,虽然野说祭祀已经知道他有怪异处,还不许部落里的人询问。

但部落里毕竟人多口杂,自己还是要小心些的好,平常尽量都不在众人暴露出来。

知道他能凭空取物的暂时只有野,性子向来沉默寡言,从来不多说话,景蕖对野还是很放心的。

等盐水烧得差不多,景蕖开始往陶缸里放进鸭蛋,挤挤挨挨的摞到陶缸口,盐水还差半层没淹。

他把剩下的盐水倒进陶缸,略想想,从空间里摸出瓶做药用的酒水,慢慢的倒进陶缸里面。

在盐水里添加酒水,能让咸鸭蛋更容易出油、翻沙,能够祛除些鸭蛋本身的腥味,更加好吃!

最大号的陶缸果然能装,那一千一百多个鸭蛋全放进去还没装满,景蕖在鸭蛋上压着木板。

避免鸭蛋浮起来盐水淹不到,才放心的盖上木盖,封缸等着满月后再开启。

处理完咸鸭蛋,景蕖去洞口往火堆里,再添加些渣渣树枝,坐在洞口的木墩上想事情。

他记得在远古语言出现后、文字出现前,都是用结绳记事的,就是发生件事情在绳子上打个结。

等以后看到这个结,就能想起曾经发生过的事情,但怎么说呢,古人打结的方式很少。

需要记录的事情又太多,记着记着,就把事情记混或者根本记不得曾经发生过啥,乱七八糟的。

所以说,文字才是硬道理呀!

可文字传播却比数字更难,说来说去还是缺时间,景蕖难受的揉着额头,还真是烦呀!

他烦躁的时候,就喜欢数自己那堆金子玩,看着亮晶晶、金闪闪的金币,心情很快就变好起来。

数着数着,让鱼确认时间的办法就让他给琢磨出来。

他从自己堆放木柴的地方,翻找出两种不同颜色的木头,削出来三十个小木头片。

其中青色十五个、红色十五个。

都给木片全都钻上孔洞,再用根细藤蔓分别按三个红色、三个青色这样,相互交叉着穿起来。

串成项链状,每十五个小木块中间,都用略长的白色木板隔开来。

等腌肉和咸鸭蛋的时候,就把白色木板翻开!

每天拨个小木块去另外一端,拨完一个颜色的木块就翻次肉,等到白色木板,就把肉取出来熏。

到另外的白色木板,腌的嘎嘎兽蛋就能取出来重新腌新的、熏制的腊肉也差不多能取下来存放!

这个算是最原始的计时器,虽然还有些弊端,可现在部落需要计时的,暂时只有腊肉和咸鸭蛋。

勉勉强强应该是够用的,景蕖拿手指把木块拨来拨去,觉得还挺玩的,就再做个放到洞里玩。

腌完咸鸭蛋,景蕖在洞里略休息会,做好计时器后,拿着去鱼跟贝的洞里,跟她们讲清楚用法。

鱼听完后满脸惊讶,景,你是怎么想出来这个办法的!不用扔掉,就可以用好多次!

景蕖笑着,就是想多用几次才想出这个,你拿着让大家跟着多做几个,用来计算腌肉时间。

鱼高兴的点点头,好!

景蕖从她们洞里出来,转头去找祭祀,祭祀披着狐皮大衣眯着眼睛,正打瞌睡,单手握着权杖。

他那宝贝粗瓷碗被恭恭敬敬的摆放在架子上,跟最好用的止血药粉放着,景蕖刚走进洞里。

祭祀睁开眼看着他,皱着眉头提醒,记得带权杖,我浑身没劲,以后部落的事都由你处理。

景蕖,好。

见他这般爽快的答应,祭祀很是高兴,腊肉和咸嘎嘎蛋都已经做好,接下来你想做点什么。

景蕖略微想想计划,陶器还得继续烧制,尤其是大号陶缸,得保证每个洞里至少有两个缸。

用来腌腊肉和嘎嘎兽蛋,等到风季的时候,还能用来装萝卜干、积酸菜,存着寒季吃。

祭祀略皱着眉,萝卜干?

景蕖点头,就在我开荒地里有萝卜,现在的数量还很少,我想先把它们留种,再大量种植。

预计在风季时候,寒季来临前收获大批萝卜,到时候部落就不缺蔬菜吃,到时您能看到的。

现在说都是废话,景蕖没准备描述太多。

主要哪怕描述出来,祭祀恐怕很难想象,从来没接触过种植,很难理解菜被种出来的样子!

他边陪祭祀说着话,边动手把陶锅架起来,看到陶锅,就想起制陶的事情来,接着说道。

制陶的事物我准备让木负责,她在这方面非常有天赋,已经学会大部分日常用品的制作。

最新小说: 快穿之渣男洗白实录 诱她心动 生路(卧底,np) 农门悍妻:黑心莲夫君求抱抱 南朝春色如故里 恋综后,顶流前任他天天求复合 次元降临从妖尾开始 人在八零吃瓜,被糙汉掐腰疯宠 妖尾之恶魔创造 全网黑后,玄学老祖带货狂揽千亿