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京城。
昏暗路燈下，一位身著深灰色中山裝、鬢髮全白的老頭氣鼓鼓的背著手向前走，邊走邊嘟囔，“就這破廚藝還敢號稱京城第一？還敢招待外賓？這做的那叫辣子雞嗎？那叫甜不拉幾！連人家小姑娘做的十分之一好吃都沒有！”
他旁邊跟著一輛龜速的小綠車，此刻開車的青年都快急哭了，讓人看到凌首長走路他開車，他這生活秘書也不用做了。
可憐巴巴的從車窗探出頭，“凌首長，您上車吧！”
凌志沒好氣道：“不坐！我一肚子氣你讓我走走散掉，還有我現在就一白身，你叫什麼凌首長？叫我凌同志。”
青年可不敢這麼叫，想了想勸慰道：“凌老，人入鄉隨俗，這吃食也是一樣，咱們這邊人不能吃辣，飯店自然亦不敢做辣，您要想吃正宗的辣菜，咱們可以去找食譜來研究。”
凌志恍然，“還找什麼食譜，讓元緒寫信給小姑娘不就得了？走走走，咱們快點回去。”
青年見他終於肯上車，連忙下車給他開車門，等他坐穩後，一踩油門，車子加快速度朝凌家駛去。
此刻的凌北歸在黑膠唱片機的背景音樂下，坐在沙發上，左手執白子，右手執黑子，自己與自己下棋，見白子占據一片河山，嘴角勾起，思索下一步該如何讓黑子反敗為勝。
腦中思考著，手端起茶杯輕啜，冰涼的茶激的他微微蹙眉，端起茶杯起身去續茶，路過博物架時頓住了腳。
柚木做的等牆寬八角博物架，中間那一層左邊放的是色彩鮮活、獨此一件的英傑人儒青花瓷罐，右邊放的是器型古樸、釉色純粹的獸面五足洗。
夾在兩件古董間的是個黑黝黝的大肚罈子，多處掉瓷的壇身坑坑窪窪，做工低劣的壇蓋有個大豁口，露出裡面黃色的泥瓤。
凌北歸看著這個罈子眼睛閃了閃，上前小心翼翼的將罈子拿下來放在書桌，備上天青色雙金線鑲邊的餐具，掀開蓋子，陶醉的深嗅一口，剛想下手，想到爺爺靈敏的嗅覺，翻找出氣味濃郁的線香點燃。
燃上半刻鐘後，走出門外停頓片刻再進來，見空氣里只有佛香沒有肉香放下心來。
不舍的盛出半碟肉乾，盯著盤子裡紅油透亮的肉乾，眼睛發直，喉結上下滾動，迫不及待的挾著肉乾送入嘴裡。
待異香裹著辣意在口齒間融化，整個人享受的眯起眼，靜靜地感受著腦皮層被辣意衝擊的爽麻以及顱腔內煙花綻放的炫目感。
凌北歸本就不能吃辣，再加上辣感逐次遞加，不一會就被辣的雙頰緋紅，雙眼迷離的半眯，眼尾氳漾出淚花。
感覺鼻腔熱熱，忙抽出紙巾擦拭眼角鼻腔兩處。
半碟獾肉乾吃完，忍不住的再次盛了半碟，吃的正興時，忽聽走廊外傳來爺爺的大喊聲，手忙腳亂的把罈子放到書桌下，魚阿蔻共給他做了三壇，老爺子已經搜颳走了兩壇，這壇說什麼都不能再讓他弄走。