「這種事情,熬過去就熬過去了,要是熬不過去……老兩口……」外婆眼圈一紅,搖搖頭,對唐芋笑道,「大過年的,不說這些了。」
唐芋心中也是一酸,連忙轉移話題,她知道外婆眼圈紅,自然不是因為同情隔壁家,而是因為想到了自己的中年喪女之痛。
唐芋父母過世的時候,她年紀還小,如今已經不太記得了,當時的傷心也是有的,但是不如外婆的痛徹心扉。
唐芋有些後悔大過年的問了這個,她真沒想到隔壁盛鶴年爸爸竟然已經病入膏肓。畢竟隔壁一家人,之前唐芋在表面上沒看出什麼來,盛鶴年還在專心工作,每天好為人師,盛爺爺和奶奶,之前看起來心情也挺好的樣子。
唐苗看出了姐姐的疑惑,偷偷對唐芋說道,「盛爺爺和奶奶,應該是實在瞞不下去了,春節這幾天才知道的……所以之前看不出來……至於盛老師,我猜他一直都知道,但是盛老師和爸爸關係不好。」
唐芋更加震驚,妹妹唐苗竟然也知道?她是怎麼知道班主任家裡的這些私密消息的?
「關係不好?關係得有多不好,才能看到自己親爹得了絕症之後,還可以無動於衷啊?」
唐苗愣了一下,對唐芋說道,「姐,我對你說,不要說出去啊。我在學校里,碰見了好幾次盛老師偷偷哭,可能盛老師覺得自己和爸爸關係不太好,或者男兒有淚不輕彈之類的理由,不願意在人前表現出自己的脆弱吧……」
「啊這樣麼……」唐芋依舊很震驚。
大過年的聽說這樣的消息,唐芋自己都感覺悶悶的,她更不敢想像隔壁的情況了。
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唐芋擔心自己大過年的問了隔壁的事情,勾起外婆的傷心事,讓外婆心情不好,連忙問外婆想吃什麼,她中午做點好吃的。
吃到自己想吃的東西,心情總能好一點。
然而外婆搖搖頭,「昨天吃的太好太多了,今天就想吃點清爽開胃的。」
清爽開胃的?
唐芋腦中立刻浮現出來兩道菜,龍井蝦仁、酒釀圓子。唐芋和外婆說了,外婆立馬笑著點點頭,「不錯不錯。」
唐芋連忙走進廚房準備,將蝦去殼,擠出蝦仁,換水再洗。反覆洗三次,蝦仁洗得雪白後盛到碗裡,放入鹽和雞蛋清,用筷子輕輕攪拌,等到有黏性的時候加入濕澱粉,放在一邊,等著蝦仁入味。
龍井茶用沸水沖泡,一分鐘後倒出一半茶湯,茶葉和剩下的茶湯放在一旁。
炒鍋燒熱,倒入豬油,等到豬油四成熱,將蝦仁倒入油鍋,迅速用筷子劃散。片刻之後,蝦仁變成漂亮的玉白色,唐芋迅速起鍋,瀝去豬油。將蝦仁倒入油鍋,倒入剩下的茶葉和茶湯,然後烹入紹酒,翻炒數次,起鍋裝盤,端出廚房。